等到水开后再蒸25分钟左右 。
蒸馒头冷水下锅的话，蒸的时间一般控制在水开之后再煮25分钟左右，因为这样蒸出来的馒头香甜松软，口感和外观都比较好 。
【蒸馒头冷水下锅要蒸多久 蒸馒头冷水下锅要蒸多久才熟】如果蒸的时间过短的话 ， 馒头难以蒸熟 ， 往往里面还是面粉，而蒸的时间过长的话 ， 又会破坏其口感和营养 ， 影响食用，所以时间控制在25分钟左右比较好 ， 这时馒头被按压之后可以马上回弹，差不多可以取出来食用 。
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