1.将麦芽糖倒入锅内 ， 放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状
2.加入200克清水
3.用大火将水与麦芽糖烧开
4.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌
5.剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆
6.用手揉成光滑的面团
7.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片
8.切成约5mm~1cm左右的条状
9.用手分别将每个条搓成圆棍
10.切成长短均匀的小段，约5cm左右
11.锅中倒入适量油
12.凉油下入切好的小段，小火慢慢炸
13.随着油温升高 ， 江米条慢慢浮起 ， 用筷子轻轻翻动 ， 使其不粘连
14.看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火
15.从放入锅内，大约经历5分钟 ， 江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油 。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火 ， 等油变温，再放进去
16 。捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆）
17.再裹上白芝麻 。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻
【江米条的做法 自制美味又健康】18.将裹好白糖和白芝麻的江米条，均匀铺开，晾凉，即可食用 。吃不完的应密封保存
推荐阅读
- 11月30日重庆长寿区关于新增疫情风险区的通告
- 江米凉糕的做法 看完记得点击收藏哟
- 棒棒鸡的做法 小孩子最喜欢吃的哦
- 重庆永川关于市内来永返永人员健康管理提醒的通告
- 果汁的做法 冰冻更好喝
- 置换补贴是什么意思 置换补贴的解释
- 高细糯种水的翡翠怎么样 翡翠细糯种水好吗
- 电脑锁屏状态的广告如何去掉 电脑锁屏出现广告怎么去掉
- 排骨火锅的做法 爱吃火锅的你可不能错过了
- 挂面的做法 番茄鸡蛋最常见啦