金瓜怎么炒，冻金瓜怎么做好吃 _怎么

金瓜怎么炒

用料：金瓜半个、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、生抽1勺、糖少许、醋（可无）适量。
1.金瓜去皮去瓤切片，加盐抓匀腌制15分钟。

2.攥干水分。

3.锅里倒油爆香姜蒜。

4.放入金瓜翻炒，可以加少许水（喜欢爽口的忽略）。

5.加辣椒。

6.加生抽、白糖，喜欢的可加醋，适量炒匀。

7.撒葱。

8.盛盘！

冻金瓜怎么做好吃煮好后取出放入凉水中冷却一会儿后开始用筷子或者叉子纵向（也可以横向，但取出的丝会比纵向的短点）滑动取丝（推荐用叉子会好一点，我第一次做所以用的筷子。）我是一半的瓜用的纵向另一半用的横向，取出瓜丝后攥干水分放入碗中，放入调料，盐、蒜末、酱油、香油、香菜（其他你喜欢吃的配菜都可以）
金瓜饼是怎样做的原料：金瓜(南瓜)250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g 。制作：
【金瓜怎么炒，冻金瓜怎么做好吃】①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
金瓜怎样算烧熟南瓜看它煮成什么样子才算煮好，你可以用筷子插进去，如果能够插到底，说明南瓜就煮熟了。
小金瓜的家常做法小金瓜怎样做好吃食材主料小金瓜半个辅料花生油适量盐适量五香粉1勺生抽1勺生姜适量大蒜适量大葱适量步骤1.金瓜冲洗干净后切成薄片2.大蒜切片，大葱切段，生姜切成末3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜4.放入小金瓜片翻炒5.调入一勺生抽，适量的盐和一勺五香粉，加适量的清水小火闷烧10分钟，放入鸡粉翻炒均6.香喷喷的金瓜就做好咯?。⌒√?.金瓜切薄片容易熟
金瓜吃面怎么炒菜好吃
可以做个金瓜小米排骨特别好吃
1. 主料小金瓜一个。2. 主料排骨500克。3. 配料香菇、红枣、白扁豆、糯米。（白扁豆和糯米在前一晚浸泡好，香菇提前半小时浸泡好）4浸泡好的糯米捞出沥干水份，香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时，取出备用。5. 排骨洗净沥干水份，加入拍碎的葱白和姜片，调入上述调料，拌匀，腌制半小时以上。6. 把南瓜的顶部切掉，用勺子挖去南瓜的穰，并洗净。（可在南瓜的切口处切出简易的小花纹）7. 腌制好的排骨，去掉里买面的葱姜，保留里面的汤汁，加入适量蒸肉米粉。8. 翻拌均匀，使每块排骨都裹上一层米粉。9. 加入糯米和白扁豆，还有切好的香菇、红枣，翻拌均匀。10. 拌好以后，平铺着装入较大的平底盘里。11. 入锅蒸至7成熟后取出。（大约20分钟）12. 然后移至南瓜内，再入锅蒸40分钟至南瓜和排骨熟透。
炒菜瓜需要削皮吗
当然要去皮啦，炒的时候慢慢加一点点水，炒出来的金瓜才好吃，不去皮的话会很硬，不好下口，但也能吃。
请问金瓜怎么吃
材料: 金瓜1个，玉米面1斤，水做法: 1.把一个小金瓜洗净蒸软。2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜和玉米面和到自然容入一体。4.和到感觉不干也不是太软的时候，就可以弄型上锅蒸了。5.大概蒸20分钟左右就可以出锅了。小诀窍: 另外，喜欢甜的可以在和面的时候稍微放点糖进去会更甜还有要是喜欢纯金黄色的，可以在蒸好后，把金瓜的皮弄掉，那样蒸出来的窝头就会是纯金黄色的了金瓜甜虾饭盅金瓜甜虾饭盅材料: 金瓜3个野生北极虾200克红椒半个光明片状奶酪1片大蒜2瓣干葱半颗（如没有可用少许洋葱替代）米饭1碗九层塔少许（如无鲜的，可用罗勒代替）调料：黄油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）卡夫奶酪粉１茶匙（5ml）做法: 1）将金瓜洗净，在金瓜的3/4处切一刀，用勺子挖出内部的籽，红椒切碎。干葱切碎，大蒜切碎，奶酪切成２厘米宽的块儿，北极虾去头去皮。2）将红椒碎，干葱碎，大蒜碎和北极虾倒入米饭中，加入黄油，盐，白胡椒粉，奶酪粉搅拌均匀备用． 3）将混合好的米饭盛入金瓜中，将奶酪片放在饭上面，再插上鲜九层塔．放入烤箱中层，用200度的温度，烤12分钟即可。上桌前，将烤蔫的九层塔拿掉，换一叶新鲜的做装饰。红心南瓜饼红心南瓜饼简介: 红心：红豆沙，老公爱吃，挑剔得很南瓜：我的最爱材料: 红心：红豆沙，事先做好的红豆沙，南瓜：要求先煮好再放进去，我没有烤箱和平底锅，一口炒菜的铁锅解决做法: 1 。红豆泡软煮烂和泥 2 。南瓜煮烂和面把红豆沙包进面团里，擀成小饼状 4 。用各种自己擅长的方法把它弄熟