济南由来
济南因地处济水之南而得名 。济水 ， 为古水名，又称大清河 ， 一八五五年被黄河改道夺据 ， 成为黄河下游河道，如今故鲜为人知 。在遥远的古代，济南地方众泉竞涌，湖泊密布，南依群山，北临济水，是人类繁衍生息的好地方 。殷商以前的济南地名已无籍可考 。西周至春秋时期，济南称“泺邑” 。“泺”指古泺水的发源地——今济南市内的趵突泉 。春秋晚期，又改称“历下” ， 因地处历山（今千佛山）之下而得名 。公元前五五五年，晋伐齐，败齐兵于历下 。“济南”作为地名，始见于西汉初年 。据司马迁的《史记》载：汉高后二年（公元前一八六年）“割齐之济南郡为吕王奉邑”，说明至迟在公元前一八六年以前已设置济南郡 。以后各代 ， 济南地方治所的称谓虽时有所变，但均以“济南”为地名 。明洪武元年（一三六八年）置山东行?。?济南逐渐成为全省的政治中心 。明洪武四年，以砖石修筑城墙，周廓十二里 。清代沿袭明制 ， 济南仍为省治所在地 。清末，胶济、津浦两条铁路相继建成，交汇于济南 。1904年济南开辟商埠，逐步发展成为近代工商业城市 。
济南魁盛居的由来魁盛居者，海右百年字号也 。始创于民国八年(1919)，址在济南商埠纬十二路，注册资本五千元 ， 雇工十七人，经理人史先生玉璋 ， 电话号数四四一，时为商埠区内最大专营鲁菜酒楼也 。越明年，在城内西门月城开办分号 ， 谐音曰魁升居，亦以历下风味见长 。斯楼菜品以通天鱼翅、鱼肚海参、八宝全鸭、神仙鸡、烩什锦、挂炉烤鸭、拔丝樱桃、走沙肘子著称天下 。岁逢丁酉(2017)盛夏，肖君国成另择福地 ， 重振魁盛居之雄风，弘扬鲁菜之精华，开门纳客，喜迎嘉宾，乃一大幸事，故当记之 。
高鹗云：枥马喧声阖，佳宾入座来 。夜应今夕永，樽合我曹开 。竞赏梅花卷，重倾蕉叶杯 。醉余幽性极，移席坐莓苔 。
经营菜品以传统老鲁菜为基?。?搭配以营养健康食材为主的经营方针!服务方面以热情好客、周到细致、干净温馨，打造食客之家，宾至如归的感觉 。
定位消费凸显百年鲁菜馆亲民价格 ， 就餐从此进入魁盛居时代 。
济南的由来和典故八九千年之前是新石器时代的早期，济南这个地方就发现了人类活动的踪迹 ， 距今7300～6100年前的北辛文化时期的遗址，已在境内发现8处，是山东省分布最为密集的地区 。
秦时，济南设郡县制 ， 称历下邑 。汉初，设济南郡，此为“济南”这个名字就开始出现了 。济南郡治设于东平陵 。东汉，为济南国 。魏晋南北朝时期，济南多处于战乱之中 。济南郡治由东平陵移至历城 。
隋文帝开皇三年，改济南郡为齐州，治所仍在历城 。
宋开国后，济南沿称齐州 。徽宗政和六年，升州为府 ， 齐州遂为济南府 。
金代，济南仍为府，属山东东路 。此时，在城北开凿了小清河，直通至海 。元代 ， 济南为路，属元王朝的“腹里”地区 ， 直隶于中书省 。
明初，曾置山东行?。?济南始为山东首府，是山东布政使司、都指挥使司及按察使司驻地 。清代，济南仍为山东省治 。
1904年，济南自开商埠 。中华民国成立后，改府为道，济南初属岱北道，1914年改称济南道 。1929年设立济南市 。
【济南由来，济南魁盛居的由来】
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