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莲藕是哪个季节最好吃，洪湖莲藕什么时候吃最佳

云知道莲藕

莲藕是哪个季节最好吃啊

莲藕是哪个季节最好吃，洪湖莲藕什么时候吃最佳


秋天 。秋季是莲藕丰收时节 。藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1 ， 以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补 。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 ， 都可滋补入药 。用莲藕制成粉 ， 能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。
洪湖莲藕什么时候吃最佳莲藕几月份吃最好，秋冬季节 。
莲藕含丰富的营养物质 ， 生活中一年四季都可以吃到 ， 但秋冬季节天气寒冷、干燥缺水，喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养，有较好的滋补作用 ， 而且这个时候的莲藕新鲜味美 ， 是再合适不过的应季食材 。
新鲜莲藕怎样保存
凉水浸泡
选择大小合适的容器 ， 如木盆、木桶等；
倒入清水，将洗净的莲藕放入，浸没在水中；
每隔1-2天换凉水1次 。
稻草包裹
1、准备好稻草，用清水浸湿；
2、莲藕洗净，用浸湿的稻草包好；
3、放入水中浸泡1~2分钟，捞出；
4、放置阴凉、潮湿的地方即可 。
莲藕是什么季节的莲藕是什么季节才有的
秋季
民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人 。”秋季是莲藕丰收时节 。藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐 ， 藕肉易于消化 ， 适宜老少滋补 。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散瘀之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效 。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕 ， 还能解蟹毒 。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效均可入药治病 。
莲藕是什么时候收成的
莲藕的收成分为两次，第一次收获是入秋，此时的莲藕鲜脆可口；而年底是吃莲藕的最佳季节 ， 那时的莲藕经过了莲花开放，口感更粉糯 。既然馋口难耐，吃一顿脆口的莲藕大餐也川来得更合时宜 。
莲藕是什么季节的？夏天当季吗？
秋天的，夏天是生长季节
什么时候能吃到藕，大概是几月到几月？
藕一般是冬季的时候是量产的时候 。那时候的莲藕算是真正的成熟 。不过你平时的话也能吃到藕的吧，现在各种种植技术 ， 蔬菜一般不会受到季节限制而影响供应了吧 。
莲藕什么时候上市，莲藕什么时候成熟
莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育 。在一个年生育周期内 ， 它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段 。它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出 。开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果 ， 蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株 。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕 。因此莲藕与其它植物的差别又表现在：并不是先进行营养生长，后进行生殖生长 ， 而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中 。
按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：
1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止 。在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶 。在长江中下游地区 ， 一般 4月上旬，莲开始萌动长出浮叶 ， 5月中旬抽生立叶 。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长 。东北地区要到6月上旬才开始萌动 。莲的物候期还与品种有较大关系 。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期 。2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止 。长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期 。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加 ， 总叶面积加大 ， 自身光合作用的效率加强 ， 营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系 。
3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止 。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右 。开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花 。而藕莲的花较少甚至无花 。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期 。
4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止 。莲生长到一定时期 ， 根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬 ， 中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期 。
5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、顶芽
开始萌发为止 。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期 。
莲藕一般什么季节?。?
民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人 。”秋季是莲藕丰收时节 。
莲藕什么时候上市
要看年份和天气，一般都是秋天上市的 ， 但如果在这个季节天气有变化的话，会推迟到11月份或12月份，七八月份也有，不过就不合时节 。
莲藕是哪个季节最好吃啊?
秋天
民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人 。”秋季是莲藕丰收时节龚藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补 。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散瘀之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效 。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒 。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效均可入药治病 。
莲藕一般什么时候种植？什么时候采收？
二、生长发育特点
莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育 。在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段 。它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花 ， 到中期则是叶、花同出 。开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株 。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕 。因此莲藕与其它植物的差别又表现在：并不是先进行营养生长 ， 后进行生殖生长，而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中 。
按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：
1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止 。在平均气温上升到15℃时 ， 莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶 。在长江中下游地区，一般 4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶 。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长 ， 而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长 。东北地区要到6月上旬才开始萌动 。莲的物候期还与品种有较大关系 。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期 。2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止 。长江中下游流域一般从5月中旬开场进入成苗期 。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系 。
3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止 。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右 。开花的多少因品种而不同 ， 子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花 。而藕莲的花较少甚至无花 。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花 ， 7～8月为盛花期 。
4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止 。莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬 ， 中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期 。
5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后 ， 直到第二年春天叶芽、顶芽
开始萌发为止 。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期 。
三、对环境条件的要求
莲是喜光喜温性植物 。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成 。
莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下 。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多 ， 而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少 。
莲对土质要求不严格 ， 在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5 。耐肥，适宜在有机质丰富 ， 耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长 。
四、类型及品种
1、类型
根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型 。比如
以主要栽培目的为依据 ， 莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲 ， 以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等 。
以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕 ， 指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种 。
【莲藕是哪个季节最好吃，洪湖莲藕什么时候吃最佳】此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型 。等等 。...>>

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