腌制好的酱菜能处从存多长时间?1、如果是单独用盐卤制的话，可以存放3个月左右，时间久了最好不要吃 。如果是配合其他调料腌制的咸菜，腌制完成后，冷藏并一周内食用 。
2、酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水拔出 。
腌制好的黄瓜晾干可以冷冻吗腌制黄瓜的方法如下：
【腌制好的酱菜能处从存多长时间?】1、主料：黄瓜1600克，调料：蒜2头，姜1小块，朝天椒5个，泡椒5个，食盐2勺，生抽240毫升，白醋240毫升，冰糖160克；
2、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条；
3、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5至6小时杀一下黄瓜自身的水分；
4、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒，泡椒适量；
5、将生抽 ， 白醋，冰糖放进耐腐蚀容器中 ， 放入蒜片，姜片，辣椒和泡椒腌至冰糖融化；
6、
腌制好的白菜酸菜怎么做好吃1、准备适量茭白、腌白菜、干辣椒；
2、茭白剥壳放入清水中洗净后切片备用；
3、腌白菜取出用清水简单冲洗后切碎备用；
4、锅中倒油烧热，下入切好的茭白，放入剪开的干辣椒翻炒均匀；
5、倒入切好的腌白菜，加入盐和味精调味并翻炒均匀出锅即可 。
腌制好的猪仔骨怎么做1、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用 。
2、准备小排并洗干净 。
3、按照烤肉料包上的配比，加入少量水调匀烤肉料，再把小排放入调料中抓拌均匀，腌制30分钟.
4、黄瓜1根洗净后切成约一公分左右的粗条 。
5、锅置火上加入色拉油 。油温5成热时放入黄瓜条滑至8成熟 。
6、滑好的黄瓜条捞出控油后置盘中待用 。
7、接着放入腌制好的小排滑至8成熟 。
8、把滑好的小排捞出控油后置碗中待用 。
9、把锅中多余的油倒出，留有少许 。放入姜丝、葱花、蒜片炸香 。
10、然后放入小排、黄瓜条翻炒均匀 。
11、再加入适量的蚝油、盐、白糖翻匀即可出锅装盘 。
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