炒面线怎么炒好吃 _炒面

炒面线怎么炒好吃【炒面线怎么炒好吃】

用料：潮汕面线100g、葱1根、金龙鱼菜籽油50ml 。
1、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软。

2、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分。

3、热锅后，锅里倒入金龙鱼菜籽油。

4、放入葱头煸出香味。

5、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色。

6、最后放入葱段翻炒均匀即可。

炒面线怎么炒好吃炸面线，传统做法需要自己炸，现在在超市可以买到炸好的面线

配料切丝待用

鸡蛋打散，葱姜切好

开始，放油，葱姜煸香

摊鸡蛋

放入胡萝卜，肉丝煸炒

加入蘑菇丝

用开水抄过的炸面线，入锅翻炒

翻炒后加盐，味精调味，关火后再焖3分钟。出锅装盘

炒线边怎么做好吃用料干米线 1/4把米线帽子半包酸腌菜 1/4包韭菜少许鸡蛋两个酱油 2勺云南街边炒米线的做法煮米线的方法有两种：1.烧一锅开水，把米线放入煮15min，然后关火盖上锅盖焖8min 。2.将干米线放在热水里泡两个小时左右，待米线泡软，放入沸水中煮到可以用筷子夹断的状态即可。云南街边炒米线的做法步骤1焖好的米线过冷水云南街边炒米线的做法步骤2打两个鸡蛋云南街边炒米线的做法步骤3锅里倒油，烧热。下鸡蛋炒散，加入腌菜和帽子。云南街边炒米线的做法步骤4倒入米线，酱油，不停的翻炒。可以加一勺热水，这样更有利于各种味道的融合。云南街边炒米线的做法步骤5临出锅加韭菜云南街边炒米线的做法步骤6还能依照自己喜好加火腿啊豆芽啊
十锦炒面线是怎么做的主料
土豆1只藕1块
鱿鱼卷250g对虾250g
午餐肉1块料酒25g
海鲜干锅的做法步骤
1.对虾去头，和鱿鱼用黄酒腌浸，半小时左右
2.土豆和藕入水焯五六分钟
3.鱿鱼对虾入水焯开，对虾剥壳挑去沙线
4.午餐肉切片，少油小火两面煎至金黄
5.主角登?。鞔蟪杏惺?
6.翻炒吧，各位
最正宗潮州三宝炒面线做法如何做潮州三宝炒面主料：蒸面条、熟肉片、红萝卜、姜、大蒜、花椒
辅料：食用油、食盐、十三香
口味：家常
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱

1. 熟面条400克，红萝卜切粗丝，红烧肉切片（平时煮好冷藏的），大蒜拍扁，姜剁碎，包菜切小块！
2. 热锅放油放姜，大蒜，花椒爆香，放红萝卜丝，放肉片，加适量食盐，十三香翻炒！
3. 加适量开水，红萝卜肉片稍微煮一下柔软可口！
4. 加入切好的包菜！

闽南炒面线的家常做法
1、食材：鸡蛋1个、猪肉50g、胡萝卜20g、炸面线150g、蘑菇5个、圆白菜50g 。

2、炸面线，传统做法需要自己炸，现在在超市可以买到炸好的面线。

3、配料切丝待用：鸡蛋打散，葱姜切好。

4、开始，放油，葱姜煸香。

5、摊鸡蛋。

6、放入胡萝卜，肉丝煸炒。

7、加入蘑菇丝。

8、用开水抄过的炸面线，入锅翻炒。

9、翻炒后加盐，味精调味，关火后再焖3分钟。出锅装盘。
海鲜炒面的做法
泰式海鲜炒面的做法
1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉
2.抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同
3.煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻，鲜肉片加入少许盐入味
4.炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油，加热到5成热，放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味，然后盛出备用
5.重新加热炒锅，四成热时放下煮好的面条，此时最好用筷子来翻拌，这样不易碎。待面条温度升高后，加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味
6.翻炒均匀面条变色后，加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀
7.最后加入青菜，适量味精拌匀后立即出锅