1、冷冻鸡存放一年就容易发生变质；
【冷冻鸡放一天会不会坏 冷冻鸡存放多久会坏】2、鸡肉冷冻后的保质期长达一年，超过一年的冷冻鸡肉就不要食用，并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的 ， 冷冻时间久了，鸡肉的内部结构会受到损坏，其鲜味和口感都会受到影响 。鸡肉在保存时要注意控干水分，温度保持在-18℃以下 。
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