榴莲可以放冰箱保鲜吗
1、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳，吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开 。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包?。?放在冰箱冷藏室内 。这样的保存一般可以保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了 。
2、榴莲打开后 ， 将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样 。
榴莲肉是否可以放到冰箱里冷冻榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长，如果仅仅是冷藏的话 ， 一般只能保存3天左右 ， 而且榴莲的味道也会发生一丝变化 。关于榴莲的保存方式有很多小技巧：
1、可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻；
2、将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层 ， 等到要吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味，会有独特的口感；
3、榴莲也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状 ， 加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室 ， 大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片 。
榴莲可不可以放冰箱里1、能放冰箱
榴莲果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，虽然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲因为味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物 。
【榴莲可以放冰箱保鲜，榴莲肉是否可以放到冰箱里冷冻】2、冷藏保存
榴莲冷藏保存有两种方法，第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面，这样一般可以保存3-4天左右 。第二种方法就是连壳保存，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜 ， 防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点，大概可以保存一周左右 。
3、冷冻保存
榴莲其实是可以冷冻保存的，将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可 。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激 ， 而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好 ， 并且冷冻保存的时间更长，大概可以保存1个月之久，但是榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用 。
第二，最美味 。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好 ， 放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味 。
第三，最创意 。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室 ， 大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻 。
第四，最滋补 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净 ， 榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片 。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用 。
吃不完的榴莲果肉怎么保存：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味” 。告诉大家一个小技巧，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里 ， 然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味啦！
刚买回来的榴莲怎么保存：榴莲具有后熟期 ， 一般情况下 ， 榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳 ， 发出比较厚实的声音时，也是可以食用的哦 。
已经成熟的榴莲怎么保存：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质 。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏 。
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