1、卤汁放在冰箱中冷藏的话可以存放一个星期左右，如果放进冷冻室保存的话，保存时间差不多在一个月左右 。
2、卤汁放凉后建议放在瓷罐或者玻璃容器中 ， 不建议长期放在塑料盒子、不锈钢锅中 ， 尤其是铁质盛器中 。
3、如果卤汁放在铁锅和木器中，前者会造成生锈的问题 ， 后者会造成异味的问题 。
4、除了这些 ， 还要注意保持盛具和环境的清洁，要想保存老卤水必须做到要用清洁的器皿和良好的存放条件 。
5、卤汁在用完之后，需要做的第一件事就是荤素要分开 ， 因为素菜里面存在大量的淀粉和生水，这些东西会影响卤汁中荤菜的食用口感，除此之外 ， 卤汁中腥味过重或者异味大的也最好分开 。
【卤水汁怎么保存 怎么保存卤料汁】6、我们在使用卤汁时 ， 一定要先烧开，然后去除上面的浮油和泡沫，保持卤水干净 。
推荐阅读
- 如何改变小孩胆怯 孩子胆小怯懦我该怎么做呢
- 养狗不会开心怎么办，养狗心情不好
- 鸡蛋没有冰箱怎么保存，鸡蛋没有冰箱怎么保存不会坏
- 大蒜怎么保存 大蒜怎么保存才能保持新鲜
- 鸡蛋清怎么修补玻璃杯 水杯坏了用鸡蛋清粘可以吗
- 不想学学不进去怎么办，不想学学不进去怎么办高三
- 如何改掉孩子骄傲自大的毛病 对于骄傲自大的孩子怎么教育
- 怎么让孩子不自大谦虚点，不谦虚的孩子应该如何教导
- 支付宝分摊是什么意思，相互宝分摊是什么意思怎么取消
- Excel怎么快速计算总成绩