1、主料：干鱿鱼须300克 。辅料：莴笋头300克 。调料：植物油50克 ， 精盐3克，味精4克，鸡精2克，蒸鱼豉油8克，生抽5克，料酒15克，胡椒粉5克，整干椒30克，香葱10克 ， 姜15克 ， 红油20克，香油5克，鲜汤100克 。
2、做法:将干鱿鱼须用温水泡发，刮去上面的黑膜 ， 清洗干净，沥干水分待用 。
【干锅鱿鱼须的正宗做法 教你怎么做好吃】3、莴笋头去皮，切成小指大的条；整干椒切丝；姜切丝，香葱切段 。
4、锅内放底油，烧热后下姜丝、干椒丝煸香 ， 倒入鱿鱼须，烹入料酒炒干水分，加粗盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、生抽、胡椒粉调好味，倒入鲜汤，稍焖收汁，放入红油、香油，出锅装入垫有莴笋的干锅内，撒上葱段即可 。
推荐阅读
- 鸡冠花泡水喝的功效 四大功效必须知道
- 炸鱿鱼圈的做法 简单又好吃
- 肚子减肥最有效方法 这六点必须做到
- 网上销售技巧 这几点你必须知道
- 油烟净是强碱性吗 油污必须清洁吗
- 常州市交通违章驾驶人须知
- 带t的车必须加95号油吗
- 轮毂中心孔必须一致吗
- 太原港澳个人旅游须知
- 申请信用卡必须要有工作吗