腊肉的做法大全是什么 腊肉炒粉条怎么做

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1、腊肉切丝 , 粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下 , 并且用剪刀稍微剪短 。卷心菜切丝待用!
2、起油锅 , 倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香;
3、后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条 , 翻炒均匀后加入少许盐,生抽 , 老抽,和适量的水闷一下!
4、带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅 。

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