
由于西南地区开启腊肉制作活动较早,因此近来猪价涨势表现平平,但是集体猪价依然维持高位 。其实猪价在十一月下旬便得益于西南地区的腊肉需求,导致全国猪价攀升,当时北方猪价攻破8.5元大关,西南猪价冲高到9元 。同时随着首席轮腊肉消制作结束,市场消费浮现疲软,屠宰企业趁机压价,猪价浮现暂时且微幅的下滑 。
【春节前南方猪价或都将维持小涨走势】对于后市而言,北方有杀年猪的提振,而南方地区已经有了一次腊肉需求高峰,腊肉制作的需求逐渐减弱,现在开启较晚地区的腊肉需求结束之后,恐怕需求端的提振力度也将减弱,那么南方猪价是不是会浮现下滑呢?业内以为,春节前南方猪价或都将维持小涨走势,由于腊肉制作、返乡潮和降温提振需求,所以消费端在春节前难以浮现显然的下滑 。
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