辣椒酱怎么做才好吃
用料：鲜辣椒650克、姜100克、蒜150克、糖25克、盐50克、白酒40克 。
1、鲜辣椒洗净 ， 晾干水分 。（辣椒要用水冲洗 ， 不要泡，泡水的话，辣椒会吸收一些水分，辣椒清洗干净，然后晾干这一步很重要）
2、蒜切成两瓣，辣椒去蒂，切成小段，姜切粗粒 。
3、将辣椒丁放入料理机，搅成碎粒 。（不要太碎了，要稍微有一点辣椒块的感觉）
【辣椒酱怎么做才好吃】4、放入蒜、姜搅成碎粒 。
5、辣椒、姜、蒜入盆倒入盐、糖搅拌均匀，静止15分钟 。
6、装入瓶中，倒入白酒 。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周即可 。
推荐阅读
- 换手机后微信群不见了怎么办 换手机后微信群不见了怎么处理
- 泰迪不吃狗粮怎么办 泰迪不吃狗粮解决方法
- 幼犬不吃狗粮怎么办 幼犬不吃狗粮的原因
- 怎么锁电脑屏幕 锁电脑屏幕的教程
- 电脑桌面怎么设置密码 电脑桌面设置密码的教程
- 鸡蛋饼要加水，做鸡蛋饼不加面粉能加水
- 怎么自制老酸奶，怎么做酸奶冻干
- 个体户怎么办理社保 如何给个体户办理社保
- 苕粉怎么泡
- 清炖鱼怎么做