牛肉干有营养吗
牛肉干受欢迎还是因为牛肉的营养成分，它含有蛋白质，维生素和矿物质，对人体有很多益处，我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到 。另外，牛肉的热量也不是很高，除去肥肉之后，它的脂肪含量不超过6％ 。而且，牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋，不必担心胆固醇过高 。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸，还有单不饱和脂肪，这是能减低胆固醇的成分 。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多，不必担心致肥问题 。
１、牛肉富含肌氨酸 。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久 。
２、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
３、牛肉含肉毒碱 。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低 ， 牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
牛肉干是生的还是熟的耐心回答下熟的
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牛肉干是熟的,牛肉干里面的营养价值是非常高的,一般都是通过加工而成的,里边可能会添加一些防腐剂,或者是添加剂之类的,最好不要长时间使用,长时间吃的话,也可能会对身体造成一些影响,还可能会造成上火 。
牛肉干放冰箱行牛肉干能放在冰箱里保存 ， 但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存 。
散干正常存放就可以 ， 在低温、风干、干燥处 。如果采取真空包装，可长期储存，保持期可达270天 。
裸装牛肉干也就是散牛肉干，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥 。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气，大家长时间在冰箱内存放容易给自己一种在冰箱里呢，没事的错觉 。而放置在冷冻箱内在食用时还得化冻，口感就完全不一样了 。
真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下 。如果方便可以低温保存 ， 同样不要冷冻 。真空牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象，若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了 ， 就要及时食用，免得变坏了 。凡是开袋食用后剩下的牛肉干 ， 都要像裸装牛肉干(散牛肉干)那样保存 。
牛肉干可以冷藏储存15天【牛肉干有营养，牛肉干是生的还是熟的耐心回答下】牛肉干当然可以冷藏保存十五天了，不止十五天 。一个月到两个月都是可以的，牛肉干不仅美味可口 。深受广大人民的热爱 ， 而且老少皆宜 。营养也是十分的丰富 。含有大量我们人类所需要的蛋白质，特别内蒙古的盛产的牛肉干 。真是美味之及，不过也要适量吃 。
牛肉干的热量是多少牛肉干的热量(以100克可食部分计)是550大卡(2301千焦)，在同类食物中单位热量较高 。每100克牛肉干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24% 。
牛肉干的热量高牛肉干热量相对来说还有有点高 ， 每一百克牛肉干中大约所含500大卡的热量 。很多MM都害怕吃肉会胖，而让自己的饮食变得特别的清淡，甚至是有点寡味 ， 但是牛肉中含有的肌氨酸特别丰富，可以增强肌肉的弹性，同时让肌肉紧实，而不会起到发胖的效果 。牛
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