黄鳝杀了多久不能吃【黄鳝杀了多久不能吃，黄鳝杀了后能放冰箱冷藏多久】
12小时 。黄鳝一般生活在池塘、小河以及稻田的泥洞里 。携带着大量细菌以及寄生虫，而黄鳝死后这些细菌及寄生虫会随着时间的推移而增加，其次 ， 黄鳝是一种高蛋白的食物，死之后时间太久会导致其蛋白质变质，从而转化成为有毒的胺类物质，食用后不利于人体健康 。
可以吃 。一般情况下黄鳝死后，在常温下会快速分解大量的细菌及其他有害物质 ， 从而导致黄鳝变质，将黄鳝放在冰箱冷冻保持，可以很好的抑制黄鳝细菌及寄生虫的滋生，从而在一定程度上延长黄鳝的保质期，所以现杀的黄鳝放冰箱冰冻后是可以继续吃的，只是不要存放太久，一般建议放1-2天左右即可 。
黄鳝杀了后能放冰箱冷藏多久鳝鱼一般最好是宰后即刻烹煮食用，那么 ， 如果不马上烹煮，黄鳝杀了以后能放几天? 黄鳝杀了以后能放几天 黄鳝杀死后，如果是室温下放，死了的时间不要超过12小时，也就是半天 。而且，是宰杀的时候，天不热的情况下才能室温下放半天 。所以黄鳝最好是现杀现烹 。如果不是被宰杀而是自己死掉的话 ， 那么刚死也建议不要吃了 。而放在冷藏室内最多1天以内，再长就不新鲜了 。冷冻(-18以下)可以放的时间长一些，但最好也不要超过一个月 。
黄鳝杀好后如何保存 杀好的鳝鱼，如果要保存时间长，那必须得放冰箱里冷冻 。新鲜黄鳝一旦死亡后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长 ， 所含毒性越重，暂时吃不完的黄鳝最好是将其放进冰箱保存 。活鳝鱼怎么保存:活的黄鳝，就放于水桶或盆里(数量要控制)，水量能淹过黄鳝就可以(可适当超一点)，再至于阴凉处 。如果装黄鳝的桶或木盆太矮 ， 请加个能通风的盖子，防止逃跑 。储存时间较长 ， 就请定期换水，并加点鸡蛋清在水中维持其营养 。
黄鳝杀死后放冰箱冷藏还是冷冻好放冷冻层 。黄鳝含有大量的营养成分，一旦黄鳝死亡后，身体会快速分解有毒、有害物质，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质的，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程 。
黄鳝死了还能吃吗 要看具体情况 。如果是刚刚宰杀的，刚死的自然是能吃的 。黄鳝刚刚死，身体里面的有毒有害物质还不是很丰富，食用后对身体并无大影响 ， 此时食用并不会对身体产生什么伤害，而这个时候再不吃，放一段时间以后就不能吃了，建议尽快食用 。因为黄鳝死后体内含有较多组氨酸和氧化三甲胺 ， 其体内所含的组氨酸会分解生成有毒的组胺 。而且，黄鳝是一种高蛋白食物，一旦死亡，身体内的细菌和毒素会开始快速的繁殖 。死的时间越长毒素积累越大，以免吃了有毒副作用的黄鳝，引起身体中毒就得不偿失了 。
死鳝鱼吃了有什么危害 鳝鱼是高蛋白食物，死亡后其蛋白质会变质，转变成有毒的胺类物质 ， 尤其是死了比较久的，这种鳝鱼食用后，容易引起中毒 。轻则头晕、头痛、心慌、胸闷 ， 重则会出现低血压等不适 。
鳝鱼一般最好是宰后即刻烹煮食用，那么 ， 如果不马上烹煮，黄鳝杀了以后能放几天? 黄鳝杀了以后能放几天 黄鳝杀死后，如果是室温下放，死了的时间不要超过12小时，也就是半天 。而且，是宰杀的时候，天不热的情况下才能室温下放半天 。所以黄鳝最好是现杀现烹 。如果不是被宰杀而是自己死掉的话，那么刚死也建议不要吃了 。而放在冷藏室内最多1天以内，再长就不新鲜了 。冷冻(-18以下)可以放的时间长一些，但最好也不要超过一个月 。
黄鳝杀好后如何保存 杀好的鳝鱼，如果要保存时间长，那必须得放冰箱里冷冻 。新鲜黄鳝一旦死亡后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，所含毒性越重，暂时吃不完的黄鳝最好是将其放进冰箱保存 。活鳝鱼怎么保存:活的黄鳝，就放于水桶或盆里(数量要控制)，水量能淹过黄鳝就可以(可适当超一点) ， 再至于阴凉处 。如果装黄鳝的桶或木盆太矮，请加个能通风的盖子 ， 防止逃跑 。储存时间较长，就请定期换水，并加点鸡蛋清在水中维持其营养 。
黄鳝杀死后放冰箱冷藏还是冷冻好放冷冻层 。黄鳝含有大量的营养成分，一旦黄鳝死亡后 ， 身体会快速分解有毒、有害物质，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质的 ， 唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程 。
黄鳝死了还能吃吗 要看具体情况 。如果是刚刚宰杀的，刚死的自然是能吃的 。黄鳝刚刚死 ， 身体里面的有毒有害物质还不是很丰富，食用后对身体并无大影响，此时食用并不会对身体产生什么伤害，而这个时候再不吃，放一段时间以后就不能吃了，建议尽快食用 。因为黄鳝死后体内含有较多组氨酸和氧化三甲胺，其体内所含的组氨酸会分解生成有毒的组胺 。而且，黄鳝是一种高蛋白食物，一旦死亡 ， 身体内的细菌和毒素会开始快速的繁殖 。死的时间越长毒素积累越大，以免吃了有毒副作用的黄鳝，引起身体中毒就得不偿失了 。
死鳝鱼吃了有什么危害 鳝鱼是高蛋白食物 ， 死亡后其蛋白质会变质，转变成有毒的胺类物质，尤其是死了比较久的 ， 这种鳝鱼食用后，容易引起中毒 。轻则头晕、头痛、心慌、胸闷 ， 重则会出现低血压等不适 。
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