怎么判断粽子熟没熟
软而有粘性就表示已经煮熟了 。粽子的主要成分是糯米，糯米在生的时候是硬的 ， 煮熟之后会变软，同时具有糯性，粽子煮好之后捞起来 ， 用手捏一捏，如果口感软糯，吃起来还很有黏性就是表示熟了 。
粽子水煮多少时间粽子是非常好吃的食物，许多人都爱吃粽子 ， 很多人不知道粽子要煮多久能熟，下面来一起看看 。
粽子水煮要多久才熟
超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了 ， 也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟 ， 但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯 。
没有经过解冻的速冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了 。
买的生粽子煮多长时间可以吃
1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
掌握要点：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸） ， 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。
怎么判断粽子煮熟没
煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关 ， 糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽 子才好吃 。要知熟不熟，煮
到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了 ， 否则，翻过来继续煮 。，直到粽子完成熟透为止 。粽子一定要熟透了才能吃哦!
粽子煮到什么程度算熟了粽子大多都是煮着吃的，煮熟的粽子会比较软糯，吃起来很不错 ， 深受人们喜欢 。每年端午节的时候，很多人都会在家里面煮粽子吃 。粽子一般都是用生糯米包的，比较难煮熟，通常需要三五个小时，煮的时候可以用手捏一捏，看看变没变软 。
一、粽子煮成什么样才是熟了
1.粽子其实很难摸，因为米很硬 。我们可以用手指压粽子 。如果粽子是软的，就意味着粽子已经开始煮了 。另外，煮熟的粽子的粘度会更好 。煮粽子的时候 ， 我们可以一边煮，翻过来再煮，这样可以使粽子煮得更均匀，有效缩短煮粽子的时间 。
2.煮熟的粽子有很浓的香味 。如果有很浓的香味飘出来，就说明粽子已经煮好了，或者即将煮好 。熟粽子和生粽子的味道差别非常明显 。
二、粽子煮多久能熟
30分钟-3小时 。
粽子的主要成分是糯米，不易烹调 。加热要花很长时间 。一般来说，粽子用高压锅煮15-30分钟就可以煮软烂 ， 而用普通炊具煮粽子则可以煮得更久 。煮3小时比较合适 。比如家里有老人和小孩的话，煮的时间可以更长一些 ， 而且可以煮软烂后再吃 。
三、粽子煮好后要泡水里吗
不需要 。
很多食物煮熟后都会泡在水里 。早餐吃鸡蛋，午餐吃花椰菜是可行的 。但对于粽子来说，会缩短粽子的食用期 。在加热过程中，粽子会杀死叶子和食材上的微生物 。如果暂时不吃或吃不完，就不能吃，粽子可以放在冰箱里 。如果用清水浸泡 ， 会加速微生物的繁殖，不利于粽子的保存 。因此 ， 粽子煮熟后，不用水浸泡就可以自然冷却 。
【粽子水煮多少时间，怎么判断粽子熟没熟】
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