c2h5oh是什么

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c2h5oh是乙醇,是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精 。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性 , 纯液体不可直接饮用 。乙醇的水溶液具有酒香的气味 , 并略带刺激性,味甘 。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。乙醇能与水以任意比互溶 , 能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。
化学性质:
乙醇的官能团是羟基(OH),其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定 , 主要反应形式是ОH键和CО键的断裂 。羟基的结构特征是氧的电负性很大,分子中的CО键和OH键都是极性键,因而乙醇分子中有2个反应中心 。由于α-H和β-H受到CО键极性的影响具有一定的活性 , 因此它们还能发生氧化反应和消除反应等 。
c2h5oh是什么物质c2h5oh是乙醇,是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精 。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用 。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性 , 味甘 。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。
【c2h5oh是什么】物理性质
乙醇液体密度是0.789g/cm_ , 乙醇气体密度为1.59kg/m_,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol 。沸点是78.2℃,14℃闭口闪点,熔点是-114.3℃ 。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发 。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关 。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大 , 也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大 。
c2h5oh是什么物质c2h5oh是乙醇 。
乙醇(ethanol)是一种有机化合物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH , 分子式为C2H6O,俗称酒精 。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用 。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘 。乙醇易燃 , 其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。
乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂 。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途 。
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乙醇的化学性质
乙醇的官能团是羟基,其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定,主要反应形式是О-H键和C-О键的断裂 。羟基的结构特征是氧的电负性很大,分子中的C-О键和O-H键都是极性键,因而乙醇分子中有2个反应中心 。由于α-H和β-H受到C-О键极性的影响具有一定的活性,因此它们还能发生氧化反应和消除反应等 。
C2H5OH是什么意思是乙醇 。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体 , 低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶 。
能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816 。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等 。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途 。
乙醇与二甲醚(即甲醚)互为官能团异构体 。
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扩展资料:
乙醇液体密度是0.789g/cm3,乙醇气体密度为1.59kg/m3 , 相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol 。沸点是78.2℃ , 14℃闭口闪点,熔点是-114.3℃ 。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发 。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关 。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大 。
20℃下,乙醇的折射率为1.3611 。
溶解性
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂 。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质 , 所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解 , 增大接触面积,提高反应速率 。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率 。
潮解性
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性 , 可以很快从空气中吸收水分 。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇 。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂 。

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