杨梅酒可以保存多久
几个月到1年不等 。杨梅酒是一种果酒，和白酒不一样，比较容易滋生细菌而变质 ， 保存时间并不长，如果是直接置于常温下保存 ， 一般只能保存几个月左右，如果是将其置于冰箱冷藏，则保存时间会有所延长，大约可以保存1年 。
不建议饮用 。一般果酒的保存时间就不长，而如果是自制的杨梅酒保存时间更短，因为里面没有添加防腐剂，而且用料天然，水分及糖分含量高，容易繁殖滋生细菌，泡了5年的杨梅酒很可能变质、变酸 ， 滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起不适反应，因此泡了5年的杨梅酒就不宜再喝了 。
50度杨梅酒可以放多久呢瓶装50度杨梅酒的保质期一般是4年到5年 。如果是自制的杨梅酒 ， 建议不要存放超过一年 。
市面上售卖的瓶装杨梅酒如果超出保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差 。自制的杨梅酒 ， 存放过程中要密封好 。因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品 ， 放太久容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒建议不要存放超过一年 。
杨梅酒中因为虽然加了白酒，但同时也有杨梅的风味，所以杨梅酒在保存期限方面受到一定的限制，超过了保质期限，杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响 。所以，如果是长时间的放置，建议将杨梅和酒分离以后保存 。否则杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡 。
杨梅酒的保质期是多久自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存很长的时间 ， 有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的杨梅酒在 1~2 年的时间内喝完 。
杨梅酒保质期多久
购买回来的杨梅酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准 。
若是自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存很长的时间，有些人家甚至可以保存十数年之久 ， 但是通常建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完 。
杨梅酒会过期吗
买的杨梅酒会过期，自己酿的杨梅酒只有变质的说法 。
若是购买回来的杨梅酒的话，都会有一个保质期 ， 过了保质期就是过期了 。
若是自己浸泡的杨梅酒，通常制作过程中卫生情况好，同时保存得当的话 ， 一般没有过期的说法，只有变质的情况出现 。
什么样的杨梅酒不能喝
变很酸的杨梅酒不建议饮用
虽然杨梅中含有丰富的有机酸 ， 但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出现了很酸的情况，一般是变质的表现 ， 此时不建议饮用 。
变臭的杨梅酒不能喝 ，
杨梅中含有丰富的芳香成分 ， 泡在酒中有浓郁的果香和酒香，有异味的杨梅酒通常是变质的原因，不建议饮用 。
变色的杨梅酒一般不建议饮用
杨梅酒的颜色是杨梅的色素溶出的体现，一般是淡淡的红色 ， 杨梅颜色重的话会有较深的红色，放置时间很长的话，颜色会变褐，但是出现了其他的颜色的话，就说明变质了，不建议饮用 。
杨梅酒如何保存时间长
想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒 。
白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干 。
杨梅浸泡20天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方 ， 可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间 。
杨梅酒禁忌人群
女性怀孕之后不能喝酒 ， 会影响体质情况，同时影响胎儿的发育，因此不能喝酒，因此也不能喝杨梅酒 。
杨梅性温，白酒性热 ， 因此体质燥热、肠热便秘的人群也不建议食用，会加重身体的燥热程度，有可能出现上火和便秘情况更重的不适情况 ， 因此不能喝 。
对酒精过敏的人群不能喝杨梅酒，一旦饮用会出现酒精过敏的情况，严重甚至出现呼吸道水肿，甚至窒息的情况 。
需要控制血糖的人群不能喝杨梅酒，杨梅酒中除了杨梅本身含有的碳水化合物 ， 还添加了一定的冰糖等成分，碳水化合物含量很高 ， 饮用会升高血糖，因此不能饮用 。
【杨梅酒可以保存多久，50度杨梅酒可以放多久呢】
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