豆腐排骨汤的做法
做豆腐排骨汤需要的材料；排骨 ， 豆腐，食用盐，鸡精 。
豆腐排骨汤的做法如下；
1、排骨洗净备用 。
2、把洗净的排骨倒入砂锅里，再注入适量的清水 ， 开大火烧开 。
3、豆腐洗净备用 。
4、汤烧开后切入豆腐块 。
5、盖上盖子 ， 大火烧开后调小火炖四十分钟 。
6、调入盐，鸡精即可关火食用 。
海带炖排骨汤的做法做法如下:
1、准备材料:猪排骨400克，海带150克，葱段、姜、精盐、黄酒、香油、八角、花椒各适量；
2、将海带切成菱形片，排骨冷水泡1小时 ， 去血水，葱姜切大块；
3、海带片入开水锅焯一下 ， 锅中加入少许醋，去腥，捞出备用；
4、排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开，撇去浮沫，加入八角、花椒，酱油 ， 盐，少许糖，煮10分钟，转入电锅，加入海带片，炖煮30分钟即可 。
冬瓜排骨汤的做法家常1、材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量 。
2、冬瓜去皮，洗净 ， 切块 。
3、猪排骨洗净，剁块 。
4、葱洗净，切段 。生姜洗净 ， 切片 。花椒研细 。
5、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品 。
【豆腐排骨汤的做法】6、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成 ， 最后淋上香油 。
艾叶排骨汤的做法1、猪横舌，即沙肝 。骨头全部洗净 ， 开水煮十分钟 ， 焯去腥味 。
2、煮至骨头表面熟了，飘出肥油沫即可，用流动的自来水冲洗干净骨头表面的肥油沫 。
3、艾叶 ， 用开水焯过 ， 挤去苦水，将全部材料入汤煲，加水末过材料 。
4、高火慢炖3小时，三小时后，汤浓飘香，加少许盐即可 。
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