适合夏季的菜谱
1、西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥 。
2、梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+水煎包 。
【适合夏季的菜谱,夏季养生食谱大全窍门】3、清炖狮子头+干炸杏鲍菇+洋葱拌木耳+炒皮肚+鸡米花+醋溜土豆丝 。
4、软炸里脊+软炸豆腐+凉拌西红柿+拍黄瓜+酱鸡腿+油炸大虾 。
5、冬瓜炖丸子+红烧腐竹+凉拌金针菇+红烧排骨+炸春卷+凉拌芹菜叶 。
6、炝拌土豆丝+洋葱拌木耳+全羊肉+肥肠炖豆腐 。
7、排骨炖土豆+凉拌鸡丝+真菌汤+春卷+甘蓝炒粉皮+老醋花生+清炒土豆丝+油炸大虾+猪耳朵拌黄瓜+一只烧鸡 。
8、冬瓜薏米排骨汤+宫保鸡?。蟠邪枘径鄄顺慈?。
9、麻辣豆腐+炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤+老醋花生 。
10、家常大盘鸡+硬炸肉+彩椒炒皮肚+烧腐竹+梅干菜烧五花肉+糖醋狮子头+杏鲍菇炒肉 。
夏季养生食谱大全窍门1、红夏季养生菜谱之枣生姜粥
原料:大米、糯米、红枣、生姜丝 。制作方法:将洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝放在锅内,添5倍冷水,煮至水乳交融状 。淋姜汁,下红糖若干 。再熬5分钟灭火,焖3分钟后,即可食用 。特色:香糯可口,色泽红润 。功能:暖胃祛寒 。
2、红夏季养生菜谱之冬瓜薏仁煲老鸭
原料:带皮冬瓜250克,生薏仁若干,老鸭半只,排骨4块 。制作方法:老鸭洗净,冬瓜切块待用 。水开后,将老鸭、生薏仁、排骨、姜片放在煲内同煮,约两个半小时后放冬瓜,再煮半小时,加盐即可食用 。色:汤汁乳白,原汁原味 。功能:利咽生津,排毒养颜 。
3、红夏季养生菜谱之秘制水煮寻龙鱼
原料:寻龙鱼1条,辣椒干半两,成品水煮鱼原料1包 。制作方法:将寻龙鱼洗净,去内脏和鳞片,放油锅内煎至9成熟,与炸好的辣椒干一同放入水煮鱼原料内同煮 。特色:香辣可口,川湘风味 。功能:开胃生津,健脑益智 。
4、红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥
绿豆60克,粳米100克 。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用 。
5、红夏季养生菜谱之苦瓜菊花粥
苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量 。苦瓜洗净去瓤,切成小块 。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可 。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗 。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物 。
6、红夏季养生菜谱之西瓜皮粥
西瓜皮100克,大米50克 。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁 。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑 。
豆浆机有哪些养生食谱1、鸡片蘑菇汤:鸡脯肉 , 鲜蘑菇 ,番茄 ,鸡蛋 ,绍酒、姜、葱段,各适量,按常法做汤即可,有补中益气,安神健体的作用 。
2、清拌苦瓜:苦瓜,辣油、香油 , 盐、糖、味精 ,蒜瓣,各适量 , 把所有食材备好,按家常凉拌菜做法调好拌匀即可 , 可清心火,去烦燥 , 很适合夏季食用 。
3、小葱拌豆腐 :豆腐,葱 ,精盐 ,味精 ,香麻油,精制油各适量 , 把食材备好,加上各种凉拌料调好拌匀即可,可清烦热,养脾胃,是夏天简单又养胃的一款食谱 。
4、 藕节炖排骨:排骨,鲜藕 , 姜丝、绍酒,各适量,排骨切小块 , 开水焯去血污后盛入炖器 。鲜藕去皮后切条块,和姜丝一一起入到排骨上面,加适量的清汤 , 盐、味精、绍酒等调好味,灌入排骨里,上笼蒸半小时即成,可清热润肺,生津止渴 。
5、节瓜鸡脚汤:眉豆 , 节瓜 ,陈皮 、鸡脚,各适量 , 把这些食材清洗准备好后一起入锅炖汤,大火烧开后改用中火继续煲2.5小时后加盐等调味即可作佐膳饮用 。可清热消暑 , 健脾开胃 。
6、白鸭冬瓜瘦肉汤:白鸭、冬瓜、瘦肉、海参、荷叶,各适量 , 先把白鸭清理干净后切块 , 冬瓜去皮切块,瘦肉切片,海参洗净切好 , 然后把这所有食材一起入锅,加适量的清水炖至鸭肉烂熟后加盐味精调味即可,有健脾养胃,滋阴清热 , 解暑除烦的作用 。
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