土豆泥可以做成什么食物,土豆泥可以做什么美食窍门

土豆泥可以做成什么食物

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食物:肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥等 。
1、准备土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片 。

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2、土豆切片,上锅蒸20分钟,黄油解冻,土豆取出后加入黄油 。

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3、将土豆片碾碎,放在漏勺里,用勺子按压土豆泥,从漏勺底部渗出 。

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4、放淡奶油和细砂糖均匀搅拌 , 装入裱花袋,挤在薯片上即可 。

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土豆泥可以做什么美食窍门土豆泥可以做肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥、红烧土豆素丸子、山药饼、葱香土豆泥饼、酸笋土豆泥、酱肉土豆泥、土豆泥煎饼等美食 。
土豆可以做什么好吃的
土豆丸子:主料面粉、土豆、鸡蛋、面包糠 。土豆切片蒸熟捣成泥后加白糖、面粉拌匀,搓成圆球裹上蛋液和面包糠,下锅炸熟即可 。
土豆饼:主料面粉、土豆、胡萝卜、虾 。土豆胡萝卜蒸熟捣成泥,加虾仁碎、葱、面粉等拌匀,做生胚入锅煎熟即可 。
土豆鸡蛋饼:主料面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜 。土豆丝、萝卜丝依次焯水过凉,混合拌匀调馅料 , 包入面皮内上锅煎熟,最后淋上鸡蛋液即可 。
土豆泥可以做成什么食物形状土豆泥可以直接上面浇上肉卤,做成风味土豆泥 。也可以直接和米饭拌在一起 。打饭包使用 。还可以做成小饼 。就是和面粉一起做成土豆饼 。
土豆泥的做法大最简单可以做什么窍门1. 土豆泥的做法大最简单
土豆泥的做法大最简单 土豆泥最简单的做法
土豆泥的做法很简单 。
1、选择比较好的小土豆(若个大得话不好煮熟,但也可切开)放在水里或笼屉上蒸熟 。
2、将土豆皮剥掉,将剥过皮的土豆碾成泥 。碾的时候加一些黄油,土豆就不会回生和变硬,口感很滑软 。
3、按自己喜欢的口味炒一些肉沫(肉沫的量稍大一些,口味要稍重一点),勾芡后浇在土豆泥上 。香喷喷的土豆泥就做好了 。
我炒肉沫有两种方法 。
一种较简单的:1、将锅内放适量植物油烧热,放入花椒末、葱、姜末爆香 。2、将肉末放入锅里炒,加酱油、盐、鸡精等调料 。勾芡即可 。
第二种有点西式口味:锅里放牛油(有时我也加一点点植物油)烧热后放入洋葱末、大葱末和姜末 , 其他与第一种做法相同,可是口味不太一样
最简单的土豆泥怎么做
两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可 。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错 , 我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多?。?不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜 , 味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了 。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦?。?
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟 , 注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以 。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用 。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些 , 因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香 。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了 。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤 , 比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎 。可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错 。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状 。
2、将火腿去皮、切碎 。
3、把土豆泥盛入小盘内 , 加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可 。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟 。拌入土豆泥(做法上面的已经教了) 。
摆成鱼的形状 。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上 。即可 。
味道一极棒 。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点 。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块 ,  然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀 。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好 。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好 。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种 。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤 。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟 , 去皮 , 放在容器中,放凉后 , 把土豆攥成泥 。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中 。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体 。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味 。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油 。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用 。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可
土豆泥最简单的做法
介绍一些其它的土豆泥的做法啦,也不错哦 。
做法1 1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐 。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了 。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎 。3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕?nbsp;, 直到搅匀并且成泥状为之 。
嘿嘿,然后就可以吃啦 。做法2 买小的圆土豆or white土豆 , 买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易 *** 去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油 , cream or milk,最后加点很少的花蕉面 , 接着捣 。
捣好待用 , 起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘 做法3 把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里 。加少许黑胡椒粉 。
加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿) 。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替 。
加多少跟据个人喜好 。多一点香一些 。
我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油 。市售的黄油通常每盒四块 , 每块1/2 cup) 。
接下来搅拌 。最好是用FOOD MIXER 。
最简单的那种手提电熨斗状的就行 。便宜的10美元就能买到 。
实在没有,人工搅也行 , 只是既辛苦又不一定搅得细腻 。搅到土豆完全成泥状就行了 。
做法4 1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎) 。2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末 。
【土豆泥可以做成什么食物,土豆泥可以做什么美食窍门】3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后 , 再将土豆泥毛坯放入拌匀 , 并放入适量的盐(要少放) 。4、趁热吃 。
吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热 。做法5 土豆两个(小一点 , 个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜 , 洋葱;牛奶;色拉酱 为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状 。
将胡萝卜,芹菜 , 洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中 , 因为土豆泥比较干 , 就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可 。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦 。
只要自己喜欢就好 。做法6 原料: 土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉 制作流程: 1. 将土豆切碎后蒸软,待凉后磨成泥状 。
2. 锅内入黄油,下土豆泥和牛奶,盐,翻炒至浓稠 。3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用 。
4. 锅内下黄油,低筋面粉少许 , 牛奶少许,高汤,胡椒,盐等,煮开后收汁成糊状 , 浇到土豆泥上即可 。做法7 原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许 制作方法 1.土豆洗净 , 带皮放锅里,加适量水,旺火烧开,小火煮烂 , 然后捞出 , 晾凉,剥去皮,擦成或捣成细泥 。
2.酸奶的制法:把牛奶放锅中,加白糖溶化调成甜奶汁,用旺火煮沸后撤火冷却 。在冷却过程中,要搅拌1~2次 , 防止结上奶皮 。
当热甜牛奶汁降温至40℃时(手触容器不烫手) , 放在20~30℃的地方静置发酵5~7小时(热天3小时即可),奶汁即凝固并发出酵香味,这时,放入冰箱冷冻,食用时取出 。3.锅架在火上,放入黄油烧热,加入茴香籽、辣椒面、盐和香菜末,炒几分钟后倒入酸奶,下火,拌匀,最后放入土豆泥搅拌均匀 , 晾凉 , 即可食用 。
做法8 材料:土豆泥100克 , 熟瘦火腿10克 。黄油2克 。
作法: 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状 。2、将火腿去皮 , 去肥肉,切碎 。
3、把土豆泥盛入小盘,加火腿末和黄油,搅拌均匀 做法9 材料:葡萄干、土豆、蜂蜜 。作法: 1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎 。
2、取20多颗质量好的葡萄干,用温水泡软后,剁碎 。3、锅中放适量水,将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状,加入适量蜂蜜 。
4、吃时上锅蒸5分钟 。
土豆泥的简单做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块 。
将鲜肉切成小丁 。2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒 , 放盐、胡椒粉和适量清水 。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅 。小贴士: 注意油不要太多 , 炒到变色时就放清水 。
也可将土豆连皮一起煮 , 煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好) 。将煮熟的土豆淋干,剃皮 , 放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器) 。
至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工 。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳 。
谁知道土豆泥的制作方法? 最好简单点.
首先 我喜欢土豆 哈哈土豆泥的3种简便做法土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富 , 素有“地下苹果”之称 。
土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品 。(1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上 , 加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上 。
豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟 , 加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀 。(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁 , 配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化 。
将黄油加热 , 拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味 。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可 。
(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉 。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可 。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子 , 不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎 。3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪 , (注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕? ,直到搅匀并且成泥状为之 。
嘿嘿,然后就可以吃啦 。豆煮熟后拨皮 , 在大碗里捣成泥,然后兑入一点加了盐的水,有高汤更好 , 如果不喜欢土豆泥太白,可以在水中兑入极少量酱油上色 。
2.把土豆捞出 , 沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅 , 把土豆搅碎 。3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪 , (注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕? ,直到搅匀并且成泥状为之 。
嘿嘿,然后就可以吃啦 。土豆泥的做法- -土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后 , 用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可 。
学做新鲜的瑞典风味在瑞典有许多吸引人的美食,其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子 。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们中国北方人对饺子的偏爱,所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜 。
喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味,现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口 。不过好吃的牛肉丸却并不难做,而且口味也很适合我们中国人,再加上土豆泥或炸薯条做配菜,你的家人也一定会喜欢 。
材料:牛肉馅猪肉馅各300克,洋葱一个,鸡蛋一个,面包粉,牛油或素油 。做法:把牛肉和猪肉馅混合并放入一个鸡蛋和少量面包粉一起搅拌,洋葱切成末用油炒熟也放入肉馅里,在拌好的馅里放盐、鸡精粉和少许牛奶把肉馅团成大小适中的丸子 , 平底锅里放少量牛油或素油,再放入丸子煎熟 。
配菜:水煮土豆,或土豆泥和炸薯条 。土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可 。
小燕点评:瑞典牛肉丸子非常符合小燕的健康美食原则 。瑞典人在吃牛肉丸时还喜欢配上调味汁或者一种甜果酱,不过你可以用番茄沙司来代替它 。
不用复杂的准备 , 你也可以做一顿正宗的瑞典菜,给家人换换口味,调剂一下家居的情调 。怎么样,试试看吧土豆泥的做法·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎·操 作: 土豆泥胚子的做法:(1)土豆削皮切块,煮 。
一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间 。(2)煮好用漏勺捞出,浸水 。
据说要浸冰水 , 起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好 。(3)搅泥 。
这可是件力气活,要搅到很匀才可以鸡汁土豆泥(1)热锅化黄油 。最好是黄油,有一股奶香味 , 味道才正宗 。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁 。(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可 。
味道基本上和KFC一模一样呢 。肉酱土豆泥(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下 。
(2)这次可以用清油了 , 油热了放甜面酱和白糖 。(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎 。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上 。香葱土豆泥(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀 。
(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱 , 再闷1分钟就好了 。·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及 。

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