三七粉发霉了怎么办
扔掉 。发霉的三七粉含有的霉菌毒素不能通过日常水洗、高温烹饪、太阳暴晒等操作方法去除毒素，继续食用有危害健康的风险；发霉的三七粉具有交叉感染性，若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，三七粉发霉后最好是尽快扔掉处理 ， 以免误食以及其他食物也发霉 。
三七粉发霉了怎么处理还能吃吗三七粉发霉了之后是不能吃的，三七粉一旦发霉，代表它已经出现了变质 ， 这个时候药性已经改变，所以继续吃的话对人体反而是有害的，这个时候我们应该直接扔掉处理 。
三七粉发霉了还能吃吗
不能吃 。
三七粉味甘、微苦 ， 性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七粉，其中含有大量的霉菌毒素，若食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七粉发霉了是不能继续服用的 。
怎么判断三七粉发霉
1、看外观
正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻 ， 如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了 。
2、闻气味
发霉的食物其中会滋生有大量的霉菌，凑近闻一闻可嗅到有霉味 ， 如果保存的三七粉出现一股食物发霉的味道，那肯定是发霉了 。
三七粉发霉了怎么处理
尽快扔掉 。
一方面发霉的三七粉含有的霉菌毒素不能通过日常水洗、高温烹饪、太阳暴晒等操作方法去除毒素，继续食用有危害健康的风险;另一方面发霉的三七粉具有交叉感染性 ， 若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，因此三七粉发霉后最好是尽快扔掉处理，以免误食以及其他食物也发霉 。
三七粉适合人群
(1)心脑血管疾病患者;
(2)高血压、贫血人群 ;
(3)各类血症患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);
(4)体质虚弱、免疫力低下人群;
(5)妇女非经期及产后;
(6)烧烫伤疤痕、手术疤痕 ， 瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生 。
三七发霉了可以晒干了再吃吗1 三七发霉了还能吃吗
不能吃 。
三七味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效 ， 但发霉后的三七，其中含有大量的霉菌毒素，若不慎食用不仅起不到保健效果 ， 还会对人体健康造成危害，因此三七发霉了是不能继续服用的，而且发霉的三七还具有交叉感染性 ， 若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，建议将发霉后的三七尽快扔掉处理，以免误食或导致其他食物发霉 。
2 三七有点发霉洗洗还能吃吗
不能吃 。
三七外面如果发霉的话，霉菌会很快侵入三七内部 ， 导致整个三七都感染霉菌，而且霉菌不溶于水，清洗的方法只能去除表面的霉菌菌丝，对于内部的霉菌毒素无法起到清除作用，因此将发霉的三七清洗后也是不能继续吃的 ， 否则存在感染霉菌毒素的风险 。
3 三七发霉了可以晒干了再吃吗
不能 。
因为霉菌十分耐高温，也不惧怕紫外线，在太阳底下晒后，霉菌仍然存在，而且日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，也无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉长毛的三七即使洗干净表面的发霉部分，再通过各种高温加热的方法，也还是不能继续吃，仍然可能有食用健康的风险 。
建议
三七要挑选足够干燥的，然后用密封的袋子装好，放在阴凉通风处保存，避免放在潮湿有水分的地方 ， 如接触到水很容易出现发霉现象 。
4 三七粉怎么判断发霉了
1、看外观
正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻 ， 如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时 ， 说明三七粉不是变质就是发霉了 。
2、闻一闻
通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味 。
【三七粉发霉了怎么办，三七粉发霉了怎么处理还能吃吗】
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