草莓怎么可以用来做糖葫芦

草莓怎么可以用来做糖葫芦

草莓怎么可以用来做糖葫芦


1、首先准备好若干的草莓 , 并且洗干净,去掉草莓上面的绿色叶子 。
2、然后洗干净后擦干水分,用牙签给串上 。
3、锅里加入适量的白糖或冰糖,不要开火 。
4、再加入少量的水,小火慢慢熬制 。
5、熬制到糖出现小气泡 。
6、想要看糖熬的是否可以蘸草莓了,可以取一碗水,滴入一滴熬的糖浆,糖浆入水变得凝固就可以了 。
草莓怎么去除农药残留【草莓怎么可以用来做糖葫芦】
草莓怎么可以用来做糖葫芦


草莓的农药残留可以用清洗法去除 。就是把这些果实比较小、表面不平滑的水果先用清水放一勺小苏打浸泡15分钟,捞出放在干净的盆里面 , 撒上一层淀粉,然后滚匀后放置3分钟 , 用流动的清水冲洗干净就好 。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
草莓怎么存放1、保存草莓,首先要挑选完整、无损伤的的草莓 。
2、草莓挤压、破损,容易变质和发霉,而且还会使接触到的完好草莓发生变质 。
3、如果要保存的草莓数量比较少,可以放到保鲜盒内密封保存 。注意草莓不要清洗 。如果是大量采摘的草莓,可以使用泡沫盒保存 。泡沫盒对于大量保存和运输是最有效的工具 。
4、也可以把草莓放到冰箱的保鲜层进行保存,保存前最好放到密封袋内 。清洗过的草莓要比未清洗的草莓保质期短 。还可以把草莓清洗后沥干水分直接放到冷冻室 。这样保鲜的日期会更加的长且口感类似于水果冰糕 。

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