年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗
可以 。年糕是粘米面制品，内部组织紧凑，密度大 ， 含有丰富的水分、糖分等成分，比较容易滋生细菌而发生霉变，而年糕在冰箱冷冻低温条件下，可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延长年糕的保存时间，因此年糕放冰箱冷冻半年后，若未变质即可继续食用 。
年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗1 年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗 建议不要吃 。
年糕是一种味道较为细嫩可口的食物，在年糕中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、淀粉等营养成分 ， 一般情况下，年糕是现做现吃的，如果比较多，暂时吃不完的话，可以将年糕密封后放入冰箱冷冻保存，一般可以保存1-2个月，但是也不要放得太久，如果是冷冻半年的话，最好不要吃，放久了 ， 年糕也会变味、变质，食用后不利于健康 。
2 年糕可以炸着吃吗
可以炸着吃 。
年糕是一种吃起来口感非常柔软和细腻的食物，一般情况下 ， 年糕是炒着吃、煮着吃等，若是有需要的话 ， 也可以将年糕炸着吃，年糕炸着吃一般在炸好之后蘸糖和黄豆粉一起进行食用，这样搭配后，吃起来味道更为可口 ， 炸年糕属于油炸食品，出锅制成之后要立即食用，此时食用口感外脆内软 ， 吃起来较为可口，如果放的时间久了，炸年糕的外皮会变软，吃起来风味不是很好 。
3 年糕可以生吃吗
可以生吃，但生吃不好吃，所以，一般不生吃 。
年糕是一种风味较为独特的食物，吃起来味道较为细嫩和可口，一般人群皆可适当的食用一些年糕，年糕本身就是熟食，因此，年糕是可以生吃的，但是，年糕生吃的话，口感比较硬 ， 咬起来很费力，而加热烹饪的年糕，软软的，好下口，食用后也好消化一些，因此，一般情况下，年糕是吃的熟的，不吃生的 。
4 年糕是大米还是糯米做的
糯米做的 。
制作年糕的主要材料是糯米 ， 将优质的糯米和水一起磨成水浆，然后加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，将模具抹一层油后倒入混合好的浆，上锅蒸熟后，脱模包装好就可以了，年糕具有很强的粘黏性 ， 吃起来细腻又可口，但是注意，糯米制品都不是太好消化，脾胃不佳的人群最好少吃年糕，以免引起脾胃不适 。
年糕可以冷冻保存吗问题一：年糕可以冷冻吗 可以 。
在东北的农村 ， 年糕都是冷冻保存的 。
问题二：年糕如何保存？ 可大块浸在盆子里，水要盖过年糕，
如果是室温则要定期换水 ， 大概是水有点浑浊时就换，如果长时不换水年糕会发酸影响口味，甚至不能食用；
如果是放冰箱里，可切碎后放（这样能减少开箱次数比较环保） ， 同样水盖过年糕 。因水温较室内常温要低，所以换水次数较常温时要少 。
现在也有真空包装的年糕，可以放入冰箱速冻箱内，可保质半年 。
问题三：年糕需要放进冰箱里冷藏嘛？ 我最喜欢吃年糕了,放进冰霜20分钟就可以吃了,还期待!
问题四：年糕放冰箱半年还能吃吗 食物接触到空气后，一般都不能放太久，就算冰箱也不行 。半年真的久了点，建议别吃了- -
问题五：放在冰箱冻了大半个月的年糕还能吃吗? 可以，做好的年糕放在冰箱保鲜柜里，可保存12天左右 。若存放在急冻柜里，可保存25天 。
问题六：年糕放在冰箱速冻里2年了！不知还能吃吗？谢谢呀！ 5分 已过了保质期？不能吃了
问题七：年糕冷冻一年还能吃吗 一般雪糕的保质期都是一年,你看一下保质期,如果过了就最好不要吃了(其实有很多东西过了保质期一个月都还可以吃,保质期的时间一般比实际过期的时间早一些),如果没过期你就放心吃吧
问题八：那种菜场卖的椭圆形的一片一片的年糕 放冰箱的话能放多久？放冷藏还是冷冻 怎么放？ 如果是真空包装的话回家放在冰箱冷冻室，可以放很久，如果不是的建议回去尽快吃掉 。不然就变干裂开了
问题九：年糕放冰箱冷冻保置期多长时间可以吃 好久，只要冷冻低于零下5度，应该可以一直保存，放冷藏 一个月左右 ， 放水里半个多月，冬天更长一些 ， 但要是放在冷冻 那就长了
问题十：年糕真空包装后需要冷冻吗? 可以 。在东北的农村，年糕都是冷冻保存的 。
【年糕放冰箱冷冻半年可以吃】
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