肉皮上蓝色的印子能吃，肉皮上有蓝色的印章能吃吗 _肉皮

肉皮上蓝色的印子能吃吗

能吃。猪皮上的印章是用食用色素制成，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。
去除猪皮上紫色检疫章的方法：
1、可以去医院买小瓶的双氧水回来涂抹在印章部位20分钟即可漂白至无色。
2、将食用碱均匀涂抹在印章上面，几个小时后除了印得比较深的部分，印章的痕迹大部分会消失。
肉皮上有蓝色的印章能吃吗猪肉上的印章没有毒，它是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害。
印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，这种专用液由亮蓝（常用作药品和食品的着色剂）、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。它是符合食品卫生要求的可食用原料，不会对人体造成任何危害。
猪肉皮上的蓝色印章是什么材料猪肉皮上的蓝色印渣是无毒的，而且这类蓝色印章一般都是通过高温手段来处理的，你可以叫带有蓝色印章的猪皮部分割掉，然后放在水里反复浸泡，并且用钢丝刷子。将表面的蓝色印章消除掉再吃，这样就没问题了，理论上蓝色印章是没有毒的，但是有的时候看起来十分的没有食欲，你也可以将它处理掉再吃。当然。很多带有蓝色印章的猪说明这块猪肉是没有问题的，是经过检疫的。所以可以使用，也可以作为烹饪使用。这种情况下我们大胆的吃就好了。
猪肉皮上的蓝字能吃吗能。猪肉上的蓝色印章安全，可以食用。
猪肉上的蓝色的印章是国家农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章。其原料为亮蓝(常用作药品和食品的着色剂)、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等，都是可食用成分，可放心食用。

扩展资料
青椒猪皮的作法
主料：青椒300g、猪皮300g
辅料：油10g、盐2g、葱3g、鸡精适量
一、青椒洗净切好备用

二、卤猪皮切条备用

三、起油锅下葱花，放入猪皮煸炒。

四、继续放入青椒加适量盐继续煸炒

五、炒好后加鸡精出锅即可。

肉皮上蓝色的印子能吃吗肉皮上蓝色的印子能吃。蓝色印记是猪肉检疫合格章，所使用的是食品色素制成的颜料，就像平时我们吃的蛋糕都会有这种色素，对人体是无害的。所以是可以放心吃的。
有了蓝色检疫合格章，猪肉才能从屠宰场流向市场销售，一般会印在猪前腿与后腿之间的背部，宽度大约10公分，长度随猪胴体长度而定，包含了猪肉的生产日期以及代表产地的编号。
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