怎么做火龙果麻薯软欧?

工具/材料红心火龙果汁80克、鸡蛋液40克、黄油20克、糖15克、盐2克、高筋面粉300克、酸奶70克、酵母3克、麻薯适量、红豆沙适量
操作方法01、高筋面粉300克 , 糖15克,盐2克和酵母3克,加入火龙果汁一起 。

怎么做火龙果麻薯软欧?


02、再加入40克鸡蛋液搅拌至面团光滑 。
03、再加入20克黄油一起搅拌 。
04、盖上保鲜膜,等待面团发酵至两倍大小 。
05、麻薯取15克压扁后,包红豆沙20克 , 收口后搓圆 。
06、把面团分成6份后,盖住保鲜膜,让面团松弛下来,等待10分钟 。
07、把麻薯豆沙馅包在里边,捏成三角形 。
08、收口朝下方,放入烤盘里发酵 。
09、筛上一些面粉后,用刀片割出花纹 。
10、烤箱预热,170度左右,然后放进烤箱里烤20分钟 。
【怎么做火龙果麻薯软欧?】11、烤好之后取出来就可以了 。

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