1、用料：猪里脊肉300克、荔枝20颗、盐1克、清水1000克
2、锅（砂锅最好）中放水、盐，鲜荔枝剥壳洗净沥干后放入锅中，开大火 。
3、肉剁碎，捏成肉丸 。水开后下入锅中 。
【荔枝肉丸汤怎么做 荔枝肉丸汤好吃不上火的做法】4、捞去浮沫 。
5、等荔枝肉丸都浮起，尝尝味道就可以关火啦 。
6、加几颗枸杞装饰一下可以了 。
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