1、燕窝雪梨羹，材料：5克燕窝，一个雪梨，适量冰糖 。炖法：将雪梨榨成汁，加入发泡好的燕窝，一起炖煮25分钟，加入冰糖即可 。功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰 。
2、燕窝炖花旗参，材料：5克燕窝，2克花旗参，适量冰糖 。炖法：将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可 。功效：补气滋阴 。吃参类不要吃萝卜也不要饮茶 。因茶叶中含有多量的鞣酸 ， 会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2至3日后才能喝茶 。孕妇也要慎用花旗参 。
【怎样吃燕窝效果最好 怎么吃燕窝效果最好】3、燕窝炖虫草，材料：5克燕窝，1-3条虫草，2粒红枣，适量冰糖 。炖法：将发泡好的燕窝，虫草与红枣以冷开水炖25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可 。功效：补肺益肾温馨提示：虫草炖煮时间不宜超过2小时 。
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