我们一直吃的是香蕉还是芭蕉呢?专家表示,香蕉和芭蕉在营养价值上区别不大,但是口感上的区别还是有的,那到底芭蕉和香蕉有什么不同呢?
操作方法01、味道
芭蕉和香蕉都是芭蕉科芭蕉属的植物,一般来说 , 香蕉的肉质很细腻,香气比较浓,而芭蕉的味道体现为酸甜 。
02、外观
香蕉和芭蕉都属于南方水果,芭蕉外形比较短粗 , 有3到5个棱角且较明显,香蕉则是细长,一旦成熟后棱角不明显 。香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,而芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点 。
【怎么区分芭蕉和香蕉】03、营养
从营养上讲,两者区别不大 , 都是属于芭蕉科植物,具有润肠通便功效,因此吃芭蕉不会便秘,香蕉反而更偏凉性 。
04、价格
芭蕉比香蕉便宜 。
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