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白水煮蛋一般都煮几分钟

云知道水煮蛋

白水煮鸡蛋要煮几分钟
白水煮鸡蛋要煮十分钟左右，如果想吃溏心蛋可以煮5分钟左右，煮鸡蛋时间不宜超过十分钟以上 。鸡蛋营养丰富，是人类最常食用的食物之一，白水煮鸡蛋可以补充人体所需蛋白质，白水煮鸡蛋一定要冷水下锅，水开后转中火煮最佳 。
白水煮鸡蛋煮十分钟
很多家庭有早上吃白水煮蛋的习惯，白水煮蛋有着很高的营养价值，但一定要注意煮制的时间 。白水煮鸡蛋一般总体时长不宜超过十分钟，煮制时在水中加入食盐可以杀菌，水开后煮五分钟左右即可全熟，如果想吃溏心蛋 ， 水开后煮三分钟即可 。
白水煮鸡蛋的注意事项
1、冷水下锅
煮鸡蛋的时候，最好是冷水时就将鸡蛋下入锅中，不要等到水开后再把鸡蛋放进去，冷水下锅可以让鸡蛋与水一起沸腾、成熟 。如果等水烧开后再放入鸡蛋，鸡蛋因为浮力在水中翻滚，导致破碎 。
2、中火煮蛋
在白水煮蛋的过程中，可以大火烧开，然后转中火煮鸡蛋，如果全程大火鸡蛋壳会因为空气快速膨胀而出现破裂，小火煮鸡蛋时间又比较长，所以中火最合适，可以防止鸡蛋破裂，也可以防止鸡蛋煮老 。
白水煮蛋几分钟可以熟白水煮蛋煮熟的时间
1、白水煮蛋一般3到5分钟就熟了 。
2、在煮鸡蛋之前就应该要把鸡蛋洗干净,避免外壳上粘附的细菌影响到身体的健康 。在煮鸡蛋的水里添加适当的食盐,大火烧开之后用中火煮5分钟左右 。
3、如果是吃糖心的蛋的话,可以煮3分钟左右也就可以了 。
水煮蛋要煮几分钟才熟
开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟 。水开后将生鸡蛋下入锅中 ， 此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固 ， 之后只需保持沸腾状态 ， 继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋 。
如果是冷水下锅煮鸡蛋的话，首先需等水慢慢烧开 ， 鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般水烧开的时间要5分钟，然后继续煮3分钟，将鸡蛋内部完全煮熟，这样的鸡蛋蛋黄会稍微干粉些，但能保证鸡蛋逐渐受热 。
鸡蛋在沸水中煮的时间超过10分钟的话，那么内部就会发生一系列的化学变化 ， 蛋白质的结构也会变得紧密，非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触，所以很难被消化，因此人吃了也不会有太多的营养 。
相比于过熟的鸡蛋 ， 没有煮熟的鸡蛋对人体的危害更大 。因为生鸡蛋菌污染的问题 ， 还有抗酶蛋白和抗生素蛋白两种有害物质，这样的话导致人体生物素缺乏，从而就会产生精神疲倦 。
以上内容参考：百度百科-煮鸡蛋
煤气水煮蛋要煮几分钟才熟 煤气煮鸡蛋一般煮多少分分钟
1、一般煮镇渗鸡蛋的话煮十分钟到15分钟左右就可以了 。因为煮的时间太短的话 ， 鸡蛋还没有熟，但是如果时间长的话 ， 鸡蛋就会变老，口感就会没有那么好，所以一般十到15分钟左右就可以啦 。
【白水煮蛋一般都煮几分钟】 2、铁锅煮鸡蛋是我们最常用的煮鸡蛋的方法之一 。只要在锅里面放入水，老森放入鸡蛋，开火煮就好了，一般煮15分钟左右就煮好了 。煮好了之后把鸡蛋捞出放凉就可以食用了，这种也是家里最简单的煮鸡蛋的方式 。不过煮的时候要注意火候，千万不要把火开的太大，否则几分钟之后水御含脊就会煮干，这样的话就会出现危险，而且鸡蛋也会煮焦 。
水煮蛋一般水开后煮几分钟可以
煮鸡蛋需要多长时间才能煮熟
一、冷水煮鸡蛋
如果用冷水煮鸡蛋的话，一般需要15分钟左右 。我们把冷水放在锅里，然后将生鸡蛋放入锅中开始开始煮，大约需要15分钟左右，我们的鸡蛋才能煮熟 。
二、开水煮鸡蛋
开水煮鸡蛋的话，一般需要十分钟左右 。我们事先将清水放到锅中 ， 等水开之后呢把生鸡蛋放入开水当中然后继续煮 。这时候水温比较高，因此可以快速的让鸡蛋熟起来，大约十分钟左右鸡蛋就会煮熟，然后可以把它再在锅里焖一会就可以吃了 。
煮鸡蛋需要多长时间
三、微波炉煮鸡蛋
其实我们在微波炉里面也是可以煮鸡蛋的，只是要注意它的时间 。微波炉煮鸡蛋一般在八分钟左右，我们将生鸡蛋放入微波炉盒中，倒入适量的水，然后把它盖上盖子，盖子一定要有透气孔，大概八分钟左右鸡蛋就煮熟了 。
四、热水壶煮鸡蛋
因为有时候条件限制不能用火或者没有微波炉，那么我们就可以用热水壶煮鸡蛋 。不过这个时间比较长 ， 需要一晚上大约12个小时才可以煮熟吃 。可以把生鸡蛋放在热水壶里面 ， 然后里面倒入开水 ， 将盖子盖好，焖一晚上就可以吃了 。
煮鸡蛋需要多长时间
水煮蛋一般要煮几分钟？？
必须开水后，滚水的状态下，放鸡蛋 。
鸡蛋放下后，放小火 ， 保证水开就可以 。
根据你想吃的熟嫩度，关火，吃蛋 hoho~
我一般是等3分钟 。
我喜欢吃嫩一些的 ， 蛋黄刚刚凝住 。

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