蜂蜜起泡了还能喝吗
视情况而定 。蜂蜜起泡沫程度较轻，可将蜂蜜掺水加热到62℃ ， 保持半小时 ， 即可杀死酵母菌 。撇去蜂蜜表层的泡沫，即可食用 。但严重发酵的蜂蜜，不仅色、香、味发生了变化，也产生了一些对人体有害的物质，不宜再食用 。
蜂蜜没有密封好起泡泡了还能食用吗起泡的蜂蜜证明已开始发酵，不能食用 。原因是蜂蜜中含水量高导致 ， 如果蜂蜜含水量在20%以下，密封严则存数年不会变质 。买蜂蜜时要摇晃几下看是否粘稠，越稠含水量越低 ， 也就越不易发酵 。将蜂蜜放入冰箱冷藏室存放可防止发酵 。
蜂蜜起泡了还能喝吗?视情况而定 。蜂蜜起泡沫程度较轻，可将蜂蜜掺水加热到62℃，保持半小时，即可杀死酵母菌 。撇去蜂蜜表层的泡沫，即可食用 。但严重发酵的蜂蜜，不仅色、香、味发生了变化，也产生了一些对人体有害的物质，不宜再食用 。
视情况而定 。蜂蜜起泡沫程度较轻，可将蜂蜜掺水加热到62℃ ， 保持半小时 ， 即可杀死酵母菌 。撇去蜂蜜表层的泡沫，即可食用 。但严重发酵的蜂蜜，不仅色、香、味发生了变化，也产生了一些对人体有害的物质，不宜再食用 。
这个蜂蜜起那么多泡沫还能喝吗可以，是正常现象，这个蜂蜜比较纯，看色泽和浓度可以辨认，建议早上口服兑温水服用，可以起到滋五脏润六腑的功效 。
蜂蜜起泡了还能吃吗不能喝了
天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4～7种，通常以胶体物质存在，它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒，这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%，在深色蜂蜜中为1%左右（枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜），它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响，胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡，从而影响蜂蜜外观度 。
未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力 ， 蜂蜜抗菌作用的原因，普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值 ， 能抑制微生物的生长发育 。
更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果，过氧化氢在高温下易分解出氧气 ， 从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡 。
这与蜂蜜的发酵有区别：常见的水蜜，如1天的蜂蜜 ， 因其水分较大，蜂蜜除了有泡泡外，还有很浓的酒精味和刺鼻的气味 ， 发酸 ， 发酵，已经不能食用的 。
扩展资料蜂蜜的储存
蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖 。
蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关 。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13～14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶 。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用 。
蜂蜜保存宜放在低温避光处 ， 最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月 。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体 ， 能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应 。因此 ， 应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜 。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等 。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存） 。
国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年 。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好！
【蜂蜜起泡了还能喝，蜂蜜没有密封好起泡泡了还能食用吗】
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