【餐饮是做什么的工作 餐饮是做什么的】1、餐饮属于服务业 。餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体 , 向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业 。
2、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类 。具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场 。便利型大众餐饮市场都是大众消费;高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里;气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次,主要是一些主题餐厅、气氛餐厅 。
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