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胡萝卜肉丝怎么炒才好吃

云知道胡萝卜

胡萝卜丝炒肉怎么做好吃？
解答：
做法
1、一块肥瘦相间的猪肉、两根胡萝卜、两根小米辣、两瓣大蒜子、3个青椒 。
2、肥肉下锅先炒出油 ， 再下瘦肉炒熟后，加大蒜小米辣爆香，香味出来以后加酱油炒香 。3、青椒丝先下进来翻炒均匀，再下胡萝卜丝炒软，多炒一会儿，以上全程大火哦，胡萝卜丝变软以后加盐，鸡精调味即可 。
解答：
胡萝卜丝炒肉的做法如下：
材料：胡萝卜，猪肉，油，盐，姜，蒜 ， 青椒 。
具体步骤如下：
1、将胡萝卜丝，猪肉，蒜 ， 生姜，青椒备好；
2、锅烧热 ， 放油，然后放姜以及猪肉；
3、再放胡萝卜丝，青椒以及大蒜，炒熟后再放鸡精就可以了 。
解答：
首先把肉切成丝，倒入适量料酒和酱油腌十分钟 。
胡萝卜切成片 ， 准备好 。把胡萝卜片放锅里用水煮一下，胡萝卜片软了即可 。把胡萝卜盛出来，沥干水备用 。
锅里放适量油 ， 倒入腌好的肉丝 。
倒入葱姜蒜，炒匀，等肉丝正反两面都变成白色的时候 。
倒入入适量料酒和半瓷勺酱油炒匀 。
倒入胡萝卜丝，炒一炒 。
放点盐 ， 加一点点水，再炒一炒，可以出锅喽 。香喷喷的胡萝卜炒肉丝做好了 。
胡萝卜丝炒肉丝要怎么做？
解答：
1.
将300克胡萝卜切成丝 。
2.
将200克肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮） 。
3.
将冻过的200克肉切成肉丝 。
4.
锅烧热后放30ml油将切好的肉丝放入翻炒 。
5.
炒至肉丝八成熟时倒入一勺老抽上色 。
6.
再加入300克胡萝卜丝快速翻 。
7.
炒至胡萝卜变熟后加5克食盐调味即可出锅 。
豆皮胡萝卜炒肉丝怎么做好吃
主料
肉丝100
胡萝卜 100
豆腐皮100
辅料
油适量
步骤一
水烧开过一下豆腐皮
步骤二
肉丝炒好放胡萝卜丝
步骤三
放油放辣椒爆香
步骤四
最后放入适量味精美味菜就可以出锅了
萝卜炒肉丝怎么做好吃，胡萝卜炒肉丝的家常做法
胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
简单的食材，因为我们都比较喜欢吃清淡的
2
因为我去超市买菜都是晚上，所以只能买到猪排肉，大家都不喜欢吃炸的，所以只能清炒 。将猪排肉切成片
3
将肉片切成条条
4
将切好的肉丝 ， 加入适量的蛋清 ， 糖，盐，因为比较懒，所以我直接加一点鸡蛋，拌一下
5
胡萝卜刨成丝
6
炒锅烧热 ， 然后加上食用油
7
油倒进炒锅后，加上蒜头和肉丝拌炒一下
8
，肉丝一变色就关火
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肉丝一变色就关火 ， 要不然会肉质变老 ， 不好吃
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肉丝一变色就关火，倒出来备用
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刚炒完肉丝的锅不用洗，直接加点油炒胡萝卜丝
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胡萝卜丝炒得半软时，加一点点高汤还有刚炒完肉丝时，肉丝碗时有一点肉汤，也倒上去
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加一点葱条，让颜色好看一点，可加可不加
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看着胡萝卜丝的汤汁还没收干时 ， 将肉丝倒上去，快速拌炒 ， 让肉丝吸收汤汁
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收锅地，加上一点点蚝油，盐 ， 起锅~
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【胡萝卜肉丝怎么炒才好吃】开饭啦~~

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