怎么吃蛋挞好吃
1、准备好材料 。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶 ， 搅拌均匀 。再加入细砂糖，搅拌至融合 。
2、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀 。
3、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀 。
4、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中 ， 七分满即可 。
5、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟 。
6、烤至挞皮呈金黄色 ， 蛋挞中有焦黄色点即可 。
蛋挞怎么做才酥软好吃
1、首先就是先把蛋黄给分离出来，记住一定是只要蛋黄，蛋清的话比较影响口感，而且也是不好吃 。下面就是把奶油倒出来并且跟蛋黄给搅拌均匀了 ， 记住一定要搅拌均匀了不然的话在最后的成品中如果吃出来的效果就会很难受了 。
2、下一步就是加入牛奶进行继续搅拌记住是先加奶油之后再加牛奶，记住不管加什么东西都一定是要搅拌均匀了，要是不均匀的话最后的成品就特别的难吃，所以千万要尽力的搅拌均匀了 。然后就是加白糖，加了白糖以后更要快速的搅拌千万要让糖在里面完全融化了，只有这样才能更好的入味，否则就会出现那种放不少糖但是不甜的情况 。
3、然后就是把这些东西放到蛋挞皮里，记住一定不要弄得太满要适量的加就行，太满撑出来的话就就非常的难受了，不仅是弄得到处都很脏而且还会让里面的不好吃了 。
4、最后就是放到烤箱里烤就好了，烤的时间可以根据自己的口味的喜好进行烤制 ， 别弄得不熟也别太干 。
蛋挞怎么做才好吃
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