鱿鱼有什么好吃的做法

鱿鱼什么做法最好吃?
解答:
爆炒鱿鱼
1、鱿鱼清水泡2个小时
2、把鱿鱼的骨拔下来
3、切成小段(3毫米左右)
4、空锅,中小火,不要放油
5、把鱿鱼下锅翻炒,把表面的水分炒干
6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅
7、把锅洗干净
8、小火,油下锅 , 油量和平时炒菜一样
9、下鱿鱼翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点
10、炒到鱿鱼的表面有点干,有香味就可以了
11、最后放一点酱油上色 , 就可以起锅了
鱿鱼怎么做好吃?
材料:鱿鱼、油、盐、胡萝卜、黑木耳、青椒、大蒜、生抽、淀粉 。
【鱿鱼有什么好吃的做法】爆炒鱿鱼的做法如下:
1、食材都准备好 。
2、木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净 , 撕成碎片 。
3、鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净,从头部开始,很容易就能将一大块鱿鱼皮撕下来了 。
4、在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路,然后再切出十字交叉的花纹 。
5、将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块备用 。
6、姜蒜和辣椒、胡萝卜都切片备用 。
7、取一个空碗,加热生抽、胡椒粉、淀粉和盐,倒入少许清水 , 调成料汁 。
8、锅中烧开水,倒入鱿鱼片 , 5秒钟左右,鱿鱼片卷起来马上捞出 。
9、电饼铛充分预热后 , 倒入少许植物油加热,放入姜蒜片炒出香味 。将黑木耳倒入,继续翻炒 。黑木耳大致翻炒后,加入鱿鱼卷和切好的胡萝卜和青椒片,翻炒至胡萝卜微微变色 。
10、淋入调好的酱汁 。
11、不停地翻炒 , 直到酱汁微微收干即可 。
12、美味的鱿鱼就做好了,出锅装盘 即可 。
白灼鱿鱼好吃的做法
白灼鱿鱼好吃的做法如下
白灼鱿鱼这一道菜好吃派岩又鲜甜几分钟搞定~
这样做出来的鱿鱼口感清脆清尘侍御鲜 , 很好吃!
做法简单,一定要试试呀?。?
食材:鱿鱼两只、葱姜、生抽、蒸鱼豉油
做法:
1、鱿鱼处理干净切块(不会处理的买的时候让师傅处理一下就可以啦);
2、水开倒入谈铅鱿鱼加葱姜煮2分钟捞出装盘;
3、加入葱丝、辣椒丝淋上热油,最后淋上生抽或蒸鱼豉油就可以开吃啦~

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