栗子怎么做好吃
用料:栗子300克、糖适量 。
做法:
1、栗子洗净切十字花刀 。
2、上锅加糖 。
3、倒入适量清水 。
4、小火焖30分钟即可 。
【栗子怎么做好吃】
栗子怎么做好吃又简单栗子是不错的一种坚果 , 因为吃起来的味道好,所以很多人对栗子都喜爱,但是吃栗子的时候需要注意方法才行 , 这是我们吃栗子的时候应该注意的一点,那么具体栗子应该怎么做比较好吃,这是大家不清楚的一个情况,下面就让我们一起跟着来看看吧 。
栗子怎么做好吃
吃栗子的时候,最好的方法就是直接用水煮了 , 一般来说是需要煮20分钟左右时间的 。需要准备好栗子1000g,清水适量 。把栗子放入锅中,然后加上没过栗子面的水 。用冷水煮栗子,大火煮沸之后,继续煮15分钟左右,然后再换成小火 , 用小火继续煮上几分钟 。煮到栗子完全熟了就可以关火,选择焖上一段时间就可以了 。
栗子怎么做菜
栗子是完全可以制作成菜吃的 , 板栗辣子鸡就是其中不错的选择,需要我们准备好鸡腿200g、栗子100g、大蒜3瓣、姜1块、葱2根、酱油15ml、盐3g、生粉1汤、匙鸡粉20g、料酒1茶匙、食用油1勺、水淀粉适量、青椒30g、红椒30g 。我们把青椒、红椒洗净之后切成片,我们把栗子斩成块,然后加入鸡粉、酱油、料酒、生粉、盐一起腌制,然后把栗子剥去外皮 。在锅中加水之后烧开,在其中放入栗子和盐,加盖之后煮5分钟 , 等到板栗完全熟透之后就可以捞出,需要把栗子的内皮剥干净才行 。然后再在其中放水,把鸡肉煮到5分熟的生活就可以捞出备用 。起油锅 , 在锅中加入需要倒入姜、蒜、葱爆香 。然后再选择倒入鸡块和料酒炒匀 。加入栗子,清水、盐,炒匀之后就可以加盖,用小火煮3分钟,然后再加入青椒和红椒一起炒熟,最后加入水淀粉勾芡,用大火收干汁之后就可以装盘吃了 。
山药栗子粥是非常滋补的一种栗子吃法 , 需要我们准备好山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克 , 枸杞10克,红枣7枚 。需要我们给山药去皮 。红枣也需要洗净,栗子去皮 。把山药切成均匀大小的块就可以了 。在锅中放水,我们需要把大米和糯米一起淘洗干净 , 然后放入锅中 。再在锅中放入山药和红枣 。煮到40分钟的时候就可以放入栗子和枸杞,继续煮10多分钟就可以吃了 。
栗子怎么做好剥皮
吃栗子的时候是需要学会剥皮方法的,首先推荐热水浸泡法 。我们把栗子洗净中华就可以放入盆中,在其中加精盐少许,然后用滚沸的开水浸没 , 盖上锅盖 。等上5分钟就可以取出栗子切开,这时候就可以轻松的把栗皮和栗子壳一起脱落 。
把栗子切成两瓣,去壳之后放入盆中 , 加入开水浸泡一会儿,然后用筷子进行搅拌 , 可以发现栗子的皮可以和栗肉脱离 。不过浸泡的时间是不能过长的,否则会大大的影响栗子营养成分 。
盐水煮栗子也是可以的,需要用刀从栗子中间切上一个小口子,然后把切好的栗子放在盐水中 , 煮上5分钟之后就需要捞出,然后趁热去掉栗子的壳和皮,是非常方便的 。
板栗怎样吃补肾
板栗烧五花肉是板栗吃法中非常补肾的一种,需要准备好五花肉500克、板栗150克、洋葱15克、姜小许、葱2根、酱油1大勺、八角1粒、料酒1小勺、冰糖30克、桂皮小许 。我们要给姜去皮 , 切成丝之后,把葱也需要洗干净,切成段 。我们再把洋葱洗干净,切成小粒 。同时需要把八角和桂皮,用清水浸泡 , 洗干净备用 。五花肉洗干净之后切成块 。在锅中需要注入清水,然后再放上五花肉,用大火烧开之后就可以继续煮上15分钟左右的时间,而且我们要不断的用勺子,把表层的浮沫全部都撇去 。捞起沥干水分就可以备用 。把锅洗净之后就可以开始热锅 , 下油之后把五花肉翻炒一会儿 , 等到逼出五花肉中部分油之后 , 铲起就可以备用 。然后开始炒糖色,在热锅的时候下油,等到油烧到6成热的时候加入冰糖 。用中火把糖炒溶,变成焦黄的时候就可以加入五花肉 。翻炒均匀 , 让五花肉沾上糖色 。加入八角、桂皮、姜、洋葱翻炒 。再加入生抽料酒继续翻炒,闻到香味的时候就可以加入板栗 。最后加入清水,盖上锅盖之后用大火煮开,然后转成中小火继续煮上20分钟左右 。等到汤汁浓稠的时候可以洒入一些葱段和盐,翻炒均匀就能吃了 。
可以发现栗子的吃法是比较多的,因为栗子吃起来的味道不错,所以很多人都对栗子比较喜爱 , 而且上面给大家介绍了栗子的一些吃法,能够发现吃栗子的时候是有比较多的方法,我们完全可以根据自己的情况口味,选择出最适合自己的栗子吃法 。
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