鲷鱼怎么做好吃
鲷鱼好吃的做法如下：
用料：鲷鱼3片、姜适量、烧烤酱两勺、辣椒酱1勺、橄榄油适量、番茄酱少量、酸黄瓜青椒少量 。
步骤：
1、鲷鱼 。漂亮吧 。加烧烤酱辣椒酱橄榄油 。
2、伴均 。淹十分钟 。
3、空气锅里 ， 180度，10分钟 。无油烟，跟油煎的一样香脆哦 。最后根据个人口味，加点番茄酱 ， 炼乳 。配个酸黄瓜和青椒 。
蒜香鲷鱼丁怎么做好吃又简单，做法图解分
原料:
鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐 。
操作:1、鲷鱼切小丁备用，蒜苗洗净备用 。
2、锅中烧热水，下花椒粒煮出香味 。
3、加入鲷鱼丁，淋入少许料酒 。
4、待鱼丁变白迅速捞出控干水份 。
5、热油爆香姜蒜末 。
6、放入少许葱白炒香 。
7、加入焯好的鱼 。
8、淋入少许蒸鱼豉汁，加入盐 。
9、起锅前加入蒜苗段即可 。
鲷鱼怎么做好吃又简单
鲷鱼这么做好吃又简单：
用料：鲷鱼片500g、多力压榨玉米油30g、盐1g、姜丝15g、酱油10ml、胡椒粉2g、蚝油10g、料酒15ml、糖5g、生粉5勺、葱姜蒜适量、八角1个 。
步骤：
1、将鲷鱼片洗净控水 。
2、调料放入碗中搅匀 。
3、起锅热油 。
4、鲷鱼片粘上干淀粉，放入锅中双面煎至金黄 。
5、一片片煎 。
6、煎好一起放入锅中 。倒入料汁 。
7、加入葱姜蒜大料 。煮开小火收汁 。
8、撒点香葱开吃 。
鲷鱼怎么做好吃，鲷鱼的7种做法？
【鲷鱼怎么做好吃又简单的做法】红烧鲷鱼的做法将鱼处理干净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扯掉 ， 把内脏掏干净，把那些黑色的膜都扯下来，还有腹部膜后的黑色物质 。再洗干净 。然后给鱼斜着划刀，用盐抹一下正反两面和划开的腹部 。盐不要太多 ， 淡淡的一层就行 。然后肚子里塞点姜丝 。放在篓子上晾干 。准备材料 。蒜瓣切片，葱切段，姜切片 。干辣椒切两刀 。然后香菜切末 。然后拿个碗，放三勺生抽，两勺老抽，两勺耗油 ， 一勺黑胡椒，一勺白胡椒，然后还有宅男女神老干妈家的红油豆豉三大勺 。拌一伴这些调料 。热锅下油，然后放姜片花椒干辣椒，榨出香味以后放晾干的鱼 。煎鱼 。将鱼翻个面 ， 煎到两面黄色就行了，不用太焦 ， 长动动它，别让它鱼皮粘在锅底上 。两面金黄（其实并没有太金） ， 然后把碗里的酱料倒在鱼上，然后拿水涮涮碗( 。。把涮碗水里加醋 ， 多加点，反正会挥发，把它们倒在锅里 。然后加蒜片加葱段炖鱼吧 。火别太大 。中火就行 。看自己的炉子 。我的最大也就是中火 。尾巴和头不在水里就盖上锅盖 。五分钟后小心点的翻个面，继续炖 。再翻面炖五分钟以后开始开盖收汁 。要是鱼大就多炖会 。实在不晓得多长分钟就巴拉巴拉鱼头，鱼头一巴拉就能歪歪这头盖骨要跟着下来了，或者鱼尾巴上的肉要炸开了就差不多了收汁之前加盐，别加太多，因为生抽老抽耗油豆豉都有盐，看着加点收汁就行 。收完了放盘里 ， 撒香菜 。就完成了 。
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