1、鸡翅其实是含有一些比较脏的物质在里面的,所以我们把购买回来的鸡翅放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在20分钟左右,然后在浸泡的过程中用手搓揉,搓揉干净后再用清水清洗几遍 。
2、将鸡翅放到盆里面再倒上一壶开水 , 让开水淹没几十分烫,大概几分钟后捞出来再用清水反复过几遍就可以了,用开水烫的方式可以杀灭其中的一些细菌,但是烫的时间不能太长,否则会影响到做出来菜肴的口感 。
【怎么快速清洗鸡翅,怎么快速清洗鸡翅中的白毛】3、把鸡翅放到碗里面在倒入适量的料酒,尽量淹没鸡翅 , 让其在里面浸泡大概5分钟后再把料酒倒掉 , 接着再用清水冲洗 。这样既可以把鸡翅中的一些有害物质清除 , 也可以提升做出菜肴的口感 , 这种方法也非常健康方便 。
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