板栗内皮怎么去
一、准备材料
水、栗子、盆、微波炉 。
二、操作方法
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后 , 取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落 。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快 , 栗子肉又完整 。
3、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒 , 内皮和栗肉即会自动脱离 。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障 。
4、热胀冷缩法:剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟 。
5、日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂 , 这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮 。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存 。
板栗怎么快速去皮的方法
板栗快速去皮的方法有五种,一、盐水煮巧去板栗皮 。二、电饭锅法巧去板栗皮 。三、热水浸泡法巧去板栗皮 。四、冰箱冷冻法巧去板栗皮 。五、微波炉加热法巧去板栗皮 。
方法一:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮 。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开 。
方法二:用刀从栗子中间切个小口子,放在电饭煲中,煲内无需放水 。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮 。
方法三:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力 。
方法四:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。这是因为热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离 。
方法五:买来的生栗子,用刀将栗子切一个小口,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离 。
板栗内皮怎么去皮最快方法
一、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整 。
二、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中 , 加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
三、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整 。
保存方法:
密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些 。
冷藏法
【板栗煮熟后内皮怎么去皮最快方法】将板栗去掉外壳和内层的薄衣 , 用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉 。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题 。
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