鹌鹑蛋怎么煮 鹌鹑蛋煮多久最好
鹌鹑蛋怎么煮
1、在小炖锅中加入三分之二的水，然后放到炉子上，将水煮沸 。
2、在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋，然后放到锅里 。
3、将鹌鹑蛋煮熟 。鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，所以用的时间也短 。按照下面的做法，可以将鹌鹑蛋煮成不同的熟度：
如果你喜欢溏心的蛋，你可以煮两分钟 。
如果你喜欢半熟的蛋，你可以煮两分半钟 。
如果你喜欢中等熟度的蛋 ， 你可以煮三分钟 。
如果你喜欢全熟的蛋，你可以煮四分钟 。
4、从勺子中取出鹌鹑蛋 。
5、在一个碗里放入冰和水，然后把鹌鹑蛋放到水里 ， 泡五分钟 。
6、小心剥开蛋壳 。你可以直接享用 ， 也可以用来做别的菜 ， 或者用来点缀菜肴 。
鹌鹑蛋煮多久最好（图片来自摄图网） 鹌鹑蛋煮多久
鹌鹑蛋很容易煮熟，先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，然后将鹌鹑蛋一个个敲破壳，记住一定要轻一点不然整个蛋都容易碎掉，然后再轻轻地破开一点蛋壳，你会发现蛋壳里面有一层薄薄的白色东西 ， 白色的那层物体外面是蛋壳，把白色物体撕掉蛋壳也就掉了，这样剥出来的小鹌鹑蛋就是白白净净嫩嫩的 。
新鲜鹌鹑蛋怎么煮好剥皮
1首先买回的鹌鹑蛋用小毛刷把表面刷洗干净，这步也很重要，因为鹌鹑蛋表面会有残留的粪便，所以要逐个刷洗干净，然后放入煮锅，再加入没过蛋身的清水烧开后煮5至8分钟 。
2将煮熟的鹌鹑蛋泡入冷水中直至其冷却，也可以用冷水冲至其冷却 。
3把鹌鹑蛋轻轻的用食指和母指滚动着捏破全部蛋壳 。
4从鹌鹑蛋小头处先连同内膜撕开一小块，（千万不要从大头处开始 ， 因为蛋黄靠近大头处，所以大头处的皮很?。┤缓蠼幼磐滤嚎?。
这样很轻松就把鹌鹑蛋给完好无损的取出了 。
鹌鹑蛋要煮多久 鹌鹑蛋的煮法
1、 准备6个鹌鹑蛋 。
2、鹌鹑蛋放入水中用手轻轻地清洗干净 。清洗别太用力了鹌鹑蛋的壳很薄容易破 。
3、把鹌鹑蛋一个个放入电饭煲中 。然后放入冷水没过蛋就可以了，盖上盖子 。
4、电饭煲煮15分钟后，然后把电饭煲电源关掉，在锅中焖5分钟即可出锅 。
【新鲜鹌鹑蛋怎么煮要煮多久】5、剥壳的时候，把鹌鹑蛋轻轻敲破然后在桌子上滚碎 。很容易就可以剥开 。
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