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人参果的皮能吃吗正确吃法

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人参果能吃皮吗
人参果皮是可以吃的，人参果用清水洗干净后可以直接食用，根据个人的口味可以选择用刀削皮也可以不削皮 。
人参果能吃吗？
目前市场上长成人形的“人参果”，大多是香瓜长成的，只是果子套在模具里 ， 只待成型而不成熟就采摘了，根据您说它是绿色的，应该就是这种了，它的吃法和香瓜一样，皮也是可以吃的，只是口感不像成熟后的瓜那么甘甜【人参果的皮能吃吗正确吃法】人参果的正确吃法大全？
1、生食
人参果既然作为一种水果 ， 就可直接洗净生食 。注意生食的人参果一定要成熟，成熟的人参果有淡淡的清香，果肉为淡黄 ， 口感顺滑，汁多爽口 。也可削皮吃，但为保其营养建议连皮一起吃 。
2、凉拌
凉拌是众多水果蔬菜的吃法，人参果也不例外 。将人参果洗净切片，加入适当盐去除多余的水分，再加入适当醋、麻油搅拌均匀即可使用 。凉拌方法还有很多，有些人喜甜，可加糖腌制 ， 具体口味随自己喜好调制 。
3、炒食
人参果既是水果，也是蔬菜 ， 我们可以取适量人参果、肉以及辅助配料若干 。将人参果洗净切片，肉洗净切薄片；先将肉片炒至七八成时加入配料和人参果，炒熟出锅 。这样一道新鲜美味的人参果炒肉就新鲜出炉了 ， 入口即化，还带有一股人参果特有的清香，有需要的朋友不妨试试看 。
人参果的皮和芯能吃吗？
可以 。
人参果的果肉脆爽甘甜多汁 ， 果皮也富含多种矿物质和维生素，所以一般洗净后可连皮一起食用，不过有些人觉得人参果的果皮口感不是特别好 ， 所以在食用时会去皮，人参果在清洗时，可在水里放些食盐 ， 这样可溶解人参果果皮上残留的某些农药成分，食用会放心 。
人参果的5大功效
1、硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一 ， 它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用 。
2、人参果的含硒量可谓群果之冠 ， 则能补充人体所需的硒 。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的 。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王” 。
3、人参果的含量高于一切水果和蔬菜，这对中老年和青少年增强体质，促进健康有着十分重要的意义 。
4、人参果除了作为水果鲜食外，还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口 。
5、人参果以独特的风味，丰富的营养成份，使其开发前景相当广阔 ， 可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等 。
以上内容参考：人民网-人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法、百度百科——人参果
人参果皮能吃吗
1、人参果的皮能吃 。2、人参果性温、味甘，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素C、硒元素、蛋白质及膳食纤维等 ， 具有较高的营养价值 。果皮主要含膳食纤维、维生素及锌、硒、铁等矿物质，可以食用，但口感较差，可能还有农药残留 ， 一般都是去皮食用 。另外，人参果有多种吃法，除了可以直接生吃，还能炒菜、榨果汁、做果酱等 。人参果的皮正确吃法？
人参果皮可以直接吃的吗
1、多数人在吃人参果的时候，会把他的果皮削掉，只吃里面的鲜嫩果肉，但在这里要告诉大家，人参果的果皮是可以直接吃的，虽然它的口感没有里面果肉那么好，但它的果皮并没有毒性，而且还有多种人体正常工作是必须的维生素和矿物质，人们在吃了人参果的果皮后也能吸收丰富营养 。
2、人参果皮可以直接吃，而且它具有很出色的食用功效，人们在直接吃人参果皮后能让身体吸收丰富维生素和矿物质，能促进身体代谢，也能提高身体多器官功能，会让人参果的保健养生功效更为出色 。但大家直接吃人参果皮时也要注意 ， 它的果皮口感并不太好，如果它与果肉一起吃，会让人们感觉人参果的口感平常 ， 没有想像中那么好吃 。
人参果皮如何吃
1、人参果皮可以和他的果肉搭配在一起吃下去，平时人们在吃人参果的时候，可以把它放在流水下冲洗干净，把它表面脏东西全部洗净以后直接吃，这样就能把果肉和果皮一起吃下去，能让人体吸收更丰富的营养，也会觉得人参果皮的口感比想像中要好 。
2、人参果皮不但可以和果肉一起吃，还可以把取下的人参果皮单独吃，但在单独吃人参果皮时最好能把它与蜂蜜或者白糖放在一起调匀后再吃，因为直接吃人参果的果皮会感觉味道苦涩一点也不好吃 ， 但加入蜂蜜或者白糖以后就会让它的口感变好很多 。

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