虽然蛋糕店超市里到处都有卖绿豆糕的 ， 可是里面的添加剂也很多，没有自己做的健康 。所以，我们不妨在夏日里自己做一道清热解暑的家常绿豆糕 。
工具/材料绿豆、糖、蜂蜜、色拉油（均适量）
操作方法【绿豆糕的做法】01、把绿豆洗净后泡水10小时 。
02、把泡好后的绿豆用手揉搓去皮，这个步骤要有耐心 ， 因为很麻烦 。如果你不愿意这样麻烦，可以直接买绿豆粉加工 。
03、把去皮后的绿豆放入蒸锅中蒸30分钟 。
04、把蒸熟后的绿豆用木铲碾压成泥 。
05、将锅小火加热，放入绿豆泥，色拉油 ， 蜂蜜和糖翻炒均匀融化 。
06、找一个干净的瓶盖，或者你有好看的模具就再好不过啦，把绿豆泥放入瓶盖中（不要放的太多太紧）抹平，扣在盘子里，一个个绿豆糕就做好了 。
特别提示做完后要放入冰箱保存，并在2天内食用，因为没有添加防腐剂 ， 所以很容易就坏了 。
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