四川可带走的特产零食
1、牦牛肉干
四川的特产零食有很多,其中最有特色的是牦牛肉干 。它由牦牛肉加工而成,口感鲜嫩,干香可口 。牦牛肉干可以方便地存放在口袋或行李中,也可以随身携带 。无论是上班携带还是外出携带,牦牛肉干都是四川的骄傲 。
2、米花糖
米花糖是江津的传统老字号产品 , 已有近百年的制作历史 。它采用糯米、花生、芝麻等原料制成,吃起来清香可口,特别受小朋友们的喜爱 。作为成都特产,蒲江米花糖有着悠久的历史和丰富的文化内涵,是四川地区不可缺少的特产零食之一 。
3、郫县豆瓣
郫县豆瓣是四川的特产之一,它色泽油亮红润,香味醇厚,是川菜必备的调味品 。制作工艺被列入国家级非物质文化遗产名录 。豆瓣的制作非常精细,只有优质的原料和精细的加工技术才能达到色、香、味的俱佳效果 。它具有辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点,被誉为“川菜之魂” 。在川菜中,郫县豆瓣是不可或缺的调料之一 。
四川广汉特产有哪些
1、松林桃
松林桃 , 四川省德阳市广汉市特产,全国农产品地理标志 。松林桃产区地处成都平原东北部龙泉山脉西麓,为沱江冲积平原地带 。年均气温16.4℃,无霜期298.5天,年均降雨量910.7毫米,适宜果树生长 。
2、缠丝兔
缠丝兔是四川省广汉市地方特产名菜,相传创始于唐代 。南方著名兔肉加工产品中,尤以四川驰名,加工历史悠久,制作精细 , 造型美观,风味独特 。
3、连山回锅肉
连山回锅肉,是四川省德阳市广汉市地方特产名菜 。相传连山回锅肉发源于宋朝,民间又称“熬锅肉”,在油锅里混合青椒翻炒,肉香四溢,百步飘香 。
4、广汉金丝面
广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产 。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀,手工擀薄切细而成 。色泽金黄,下锅即熟,不留筋,不浑汤 。广汉金丝面是特细的手工面 。面条切得非常的细,像丝线一般小 。
5、汉洲板鸭
汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产 。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特 。广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品 , 是广汉历史悠久的地方传统食品 。
四川零食特产有哪些
四川零食特产有:灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕 。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点 。
2、张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期 , 其牛肉原料具有非常鲜香的特点 。
3、樟茶板鸭
樟茶板鸭可以当作伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养 。
4、东坡肉
东坡肉在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,而且这道菜的肉质肥而不腻 。
5、仁寿张五芝麻糕
【四川广汉特产有哪些可带走的零食】仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号,其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点 。借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽 。
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