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烤箱烤红薯怎么烤的和外面一样

云知道烤红薯

用烤箱怎么烤红薯
用烤箱烤红薯的方法如下：
1、红薯用水冲洗干净 。
2、然后用厨房纸巾擦去水份 。
3、烤箱220°C预热五分钟，将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟 ， 中间翻个一两次即可 。
如何正确挑选红薯
1、不要挑圆滚滚的 ， 要长条形的，味道好些 。
2、外皮要红皮的，表面看起来光滑 。白皮的红心红薯多，味道象南瓜 ， 不太甜；红皮的甜糯 。
3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用 。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味 。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差 。
烤箱怎么烤红薯包锡纸
【烤箱烤红薯怎么烤的和外面一样】烤箱烤番薯要包锡纸 。
用锡纸烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理 。同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩 。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩 。
注意，若是用铝箔纸包裹食材烧烤时，不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类 ， 当金属与酸性物质高行混合在一起时，会发生化学变化 ， 戚带哗容易产生对人体有害的物质 。
扩展资料：
1、不同“心”的红薯营养成分稍有不同：白薯淀粉多，糖含量低，烤出来不太香，口感较干，不大适合烤，可以当主食，吃了它后要减少其他主食摄入行伍量 。
2、紫薯膳食纤维含量较高，口感较粗糙，加上花青素味涩 。
3、红薯淀粉和纤维含量低，含糖量高 ， 烤出来口感不那么干，质地也比较柔软，另外还有诱人发亮的焦黄色，适合烤出来吃 。
参考资料来源：人民健康网-吃个暖手又美味的烤红薯健康吗？
烤箱怎么烤番薯 家用烤箱烤红薯方法
1、食材：红薯5-6个 。
2、挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的 ， 不要大的大、小的?。苊獯蠛焓砻豢臼?nbsp;， 小红薯烤干了的情况发生 。
3、买回来的红薯首先洗干净，然后晾干 。
4、烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀 。
5、然后再把红薯放进烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均 。把温度调到250度，用上下烤，然后根据红薯大小 ， 确定烤红薯的时间，中等个头的红薯60分钟就可以 ， 小的可以40分钟，再大的可以80分钟左右 。

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