【枇杷可以自己发酵做酒吗】批杷可以做枇杷酒吗
可以的，枇杷是绝对可以酿酒的 。
枇杷回来 ， 洗干净，去掉梗，找一个大一点的坛子 ， 放进去，再加入必要的调料，等上个一两年就可以了 。
枇杷真的是一种特别好的水果，枇杷熟透了之后是金黄色的，果肉是甜的，多吃对身体比较好，可以补充维生素C和水分 。
用冰糖可以发酵枇杷酒吗
可以的，冰糖中的糖分，可以给有益微生物提供良好的环境，为枇杷酒的酒精生成提供便利，先把枇杷捣烂用适量白酒浸泡 ， 半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感，枇杷酒泡3个月左右即可饮用 。
枇杷，别名“芦橘” ， 蔷薇科植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药 。
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