牛舌要煮多久才好去白皮
10分钟 。牛舌去皮需使用开水煮制10分钟，再用冷水淋下即可轻易去皮 。牛舌即牛的舌头，叫牛口条，因“舌”与“折”谐音，故避“舌”说“条”，通常在没有说明是牛口条时 ， 口条指猪舌头 。广东人因舌音联想蚀水，所以改为“脷”，猪舌头为“猪脷”，牛舌头为牛脷，四川则把舌头称为“猪招财”、“牛招财” 。
牛舌要煮多久才好去白皮呢10分钟 。牛舌去皮需使用开水煮制10分钟 ， 再用冷水淋下即可轻易去皮 。牛舌即牛的舌头，叫牛口条，因“舌”与“折”谐音，故避“舌”说“条” ， 通常在没有说明是牛口条时，口条指猪舌头 。广东人因舌音联想蚀水 ， 所以改为“脷” ， 猪舌头为“猪脷”，牛舌头为牛脷，四川则把舌头称为猪招财、牛招财 。
10分钟 。牛舌去皮需使用开水煮制10分钟，再用冷水淋下即可轻易去皮 。牛舌即牛的舌头，叫牛口条，因“舌”与“折”谐音，故避“舌”说“条”，通常在没有说明是牛口条时，口条指猪舌头 。广东人因舌音联想蚀水，所以改为“脷”，猪舌头为“猪脷”，牛舌头为牛脷，四川则把舌头称为“猪招财”、“牛招财” 。
牛舌煮多长时间能熟1、牛舌煮二十至四十分钟能熟 。
2、煮牛舌的时间跟所用的工具有关，用普通锅煮，需要煮四十分钟，用高压锅煮 ， 需要煮二十分钟 。牛舌在烹饪之前需要放入水中煮五分钟，取出后刮去牛舌表面的白苔，清洗后再用于烹饪 。牛舌的烹饪方式较多，可以制作烤牛舌、卤牛舌、凉拌牛舌、炒牛舌等 。
牛舌煮多长时间能烂你说的是去除牛口条的舌苔吧 。
如果牛口条比较少，你可以直接将其放入盆中用开水泡5-8分钟左右就行 。
如果是量比较多，先将锅中水烧开 ， 放入牛口条，改小火 ， 不要让他沸腾，煮8-10分钟左右就行 。
剧烈的高温会使牛口条缩水 ， 所以温度不要持续太高 。牛口条如果量大，放入锅中后也不会开锅，所以小火保持90°左右水温煮几分钟就行 。
牛舌头如何煮好吃煮五香的吧 。
放点八角，茴香，桂皮，酱油 ， 糖，葱，姜，酒，煮熟 ， 凉凉 ， 切片 。
拌牛舌
基本材料 熟牛舌150克，水发海米25克，菠菜250克 ， 生姜5克，大蒜5克，精盐5克 ， 辣椒面2克，芝麻油10克，芝麻10克（焙好），味精2克 。
1、将牛舌切成3厘米长的片 。
2、生姜洗净，去皮，拍碎末，大蒜去皮，去根，拍成碎末
3、菠菜洗净 ， 摘去黄叶和根，切成段，用开水焯一下 ， 再用凉水冲凉，控干，加入海米搅拌均匀，放在盘里 。
4、再将切好的熟牛舌片整齐地码放在菠菜拌海米上
5、然后 ， 把生姜末、大蒜末、胡椒面、芝麻油、焙好的芝麻和味精调好，浇在牛舌上，吃时拌匀 ， 即可 。
【牛舌要煮多久才好去白皮】
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