大家都知道,自2016年6月份以来,我国大范围猪肉价格普遍较低,行情也向来低迷,令许多养殖户伤透了心,许多支撑不了的养殖户纷纷退出了养猪市场,但自今年陷入8月份以来,猪价持续上涨,全国生猪价格涨声一片,生猪每斤价格从7月下旬的不足7元,涨到目前的7.3元以上,涨幅超过5% 。
猪价的持续上涨,对养殖户来说,有效增添了养殖收益,但是行情会向来好到年底吗?
【今年肉价上涨到什么程度 近期肉价有回升】之前猪肉价格为何持续下跌?
猪肉迎来淡季
猪肉消费陷入淡季,需求量减少 。年后各种节日减少,加上过年时吃肉吃的多了,会很腻,人们想换口味,市场对猪肉的需求量也就没那么高了 。再加上现在到了夏季,陷入到猪肉消费的淡季 。
替代品的冲击
猪肉作为肉类有许多的市场替代品,譬如鸡鸭鱼之类的,加上之前猪肉价格不低,所以人们往往选择替代品,市场上禽类和蛋类供应的增添也拉低了猪肉的价格 。
供过于求
年初时因为猪肉行情尤其好,于是养殖户们纷纷加大养殖投入,导致市场上猪肉的供养量迅速扩张 。
由于近期猪肉价格归升,由于部分养殖户考虑天气转凉,终端猪肉需求即将逐渐提升,养殖户在看到猪价上涨之后,有小部分浮现压栏惜售的情况 。
但诸位养猪户需要注意的是,当前猪肉的消费需求虽然有所提升,但短期内难以大程度转好,看准时机适时出栏,根据自身情况合理调整存栏结构,要是盲目压栏,最后损失的只能是自己 。
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