白木耳是银耳吗 白木耳和银耳是一样的吗
1、银耳和白木耳是一样的 。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称 。性平，味甘、淡、无毒 。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用 。
2、功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。
3、用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能 ， 它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
4、它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 ， 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
银耳和白木耳是同一种东西吗
【银耳和木耳是同一个品种吗】银耳和白木耳不是同一种东西 。银耳有的地方也叫做白木耳 。但是从上世纪90年代初 ， 河北省农科院的专家选育出了白木耳 。其子实体形态和营养价值都是不一样的 。所以真正意义的白木耳与银耳不是同一种东西 。
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