怎么快速去基围虾的虾线和虾壳？
【怎么去基围虾虾壳最快的方法】快速去基围虾线的方法:拿牙签在虾背第二节插进去，挑起中间的黑线，用牙签带出来就可以了 。去虾壳的方法:用手抠住虾肚子一边的虾壳，往上翻一下，从头到尾都是一样，一整个的虾就剥好了 。
虾仁去除虾壳的最快方法
1、首先准备好新鲜的龙虾，然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头 。2、用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳 。3、还是用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳 。4、接下来再剥开虾尾部分，并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉 。5、然后再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背，注意切开时不可太深入,不然容易将虾切断 。6、最后再用牙签或直接用手在开背后的虾仁背上挑出肠泥 ， 这样一个虾完整的去壳就好了 。
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